Расширенный поиск

45 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Повар в офис
30 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Организация и приготовление обедов, в том числе по-домашнему, на количество до 150 человек. Умение работать с современным кухонным оборудованием и бытовыми приборами. Учитывание потребностей, вкусов членов семьи и гостей работодателя; индивидуальный подход. Оформление блюд перед подачей на стол и сервировка стола. Приготовление и оформление блюд для торжеств. Содержание рабочих площадей в идеальном порядке, уборка кухни. Приготовление блюд различной сложности (в т.ч. диетических, вегетарианских, по системе "раздельного питания"). Составление меню (в т.ч. праздничного), раскладки и перечня необходимых продуктов. Сервировка стола. Знание особенностей детского питания.
Основное образование
Среднее профессиональное , Загорский кинотехникум , 1992
 
Опыт работы

2003, май — 2005, октябрь, 2 года 5 мес

повар

ООО «Главпродукт»

Обязанности: Обслуживание и приготовление комплексных обедов на 100 человек‚ оформление блюд перед подачей на стол и сервировка стола‚ закупка продуктов‚ составление калькуляции‚ составление меню (в том числе праздничного)‚ оформление фуршетов и банкетов‚ организация бесперебойной и эффективной работы кухни‚ контроль качества технологии приготовления блюд‚ приготовление для VIP гостей.

 

2002, март — 2003, апрель, 1 год 1 мес

повар

ООО «НИДАН-ФУДС»

Обязанности: Обслуживание и приготовление комплексных обедов на 150 человек‚ обслуживание и подготовка кухонного помещения‚ оформление блюд перед подачей на стол и сервировка стола‚ закупка продуктов‚ составление калькуляции‚ составление меню (в том числе праздничного)‚ оформление фуршетов и банкетов‚ организация бесперебойной и эффективной работы кухни‚ контроль качества технологии приготовления блюд.

 

1994, март — 1998, октябрь, 4 года

повар

ЗАО «Мосукраинснаб»

Обязанности: Обслуживание и приготовление комплексных обедов на 70 человек‚ обслуживание и подготовка кухонного помещения‚ оформление блюд перед подачей на стол и сервировка стола.

 
Основное образование
1992 г.в.

Среднее профессиональное

Загорский кинотехникум

Кинотехник
 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

ответственность‚ дисциплинированность в работе‚ целеустремленность‚ способность и готовность к обучению‚ активная позиция в достижении поставленных целей‚ стрессоустойчивость‚ широкий кругозор‚ коммуникабельность‚ желание работать и приносить пользу.