Расширенный поиск

35 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий
40 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Управление бюджетами ресторанов.
Знание программ R-Keeper, Store House.
Знание санитарных норм общественного питания
Опыт открытия ресторанов


Основное образование
Неполное высшее , МГУПБ ,
 
Опыт работы

2008, июль — продолжаю работать, 9 лет

Помощник генерального директора

ООО "СтройУниверсалСервис"

г.Москва Описание деятельности организации: Снабжение стройматериалами строительные организации Москвы и МО. Должностные обязанности: Оформление первичной документации, банк, работа с большим количеством контрагентов, выписка накладных, актов и т.д., ведение кадрового делопроизводства в полном объеме, документооборот организации, учет движения материалов, анализ продаж.

 

2007, февраль — 2008, июнь, 1 год 4 мес

Территориальный управляющий

ООО "Стар-Фудс"

г.Москва Описание деятельности организации: Сеть ресторанов греческой и итальянской кухни. Должностные обязанности: Контроль всех подразделений ресторанов, работа с поставщиками, взаимодействие с проверяющими органами, решение кадровых вопросов, обучение персонала, планирование бюджета ресторанов. Открытие ресторанов с "0".

 

1999, сентябрь — 2007, февраль, 7 лет

Генеральный менеджер ресторана

ООО"Бразерс и компания"

г.Москва Описание деятельности организации: Сеть итальянских ресторанов "Сбарро" Должностные обязанности: С 1999 по 2001 - сотрудник ресторана, кассир (R-keeper)
c 2001 по 2002 - старший кассир (вся кассовая политика)
с 2002 по 2003 - менеджер ресторана
с 2003 по 2005 - заместитель генерального менеджера
с 2005 - генеральный менеджер ресторана
Организация работы ресторана. Ведение финансовой и кассовой отчётности. Координация работы сотрудников, контроль соблюдения качества обслуживания гостей, контроль за выполнением процедур приготовления продукции, вынесение взысканий и благодарностей сотрудникам. Проведение инвентаризаций. Составление отчётов о работе ресторана (прибыль, убытки, объём продаж). Адаптация, обучение и развитие персонала.

 
Основное образование
г.в.

Неполное высшее

МГУПБ

Экономист
 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

Занятия в свободное время: В свободное время занимаюсь с ребёнком.