20 000 руб.
- опыт работы в сфере Общественного питания 4 года
- наличие прав категории "B"
- компьтерные навыки - уверенный пользователь всех офисных приложений ПК, R-keeper, уверенный пользователь Internet
- опыт проектной деятельности (проект "Позитив")
2006, июль — продолжаю работать, 17 лет
Метрдотель ресторана
ООО филиал "Частные пивоварни" Тинькофф" в г. Екатеринбург
Должностные обязанности:
- организация и взаимодействие структурных подразделений ресторана
- подбор персонала
- обучение, координация, контроль работников ресторана
- контроль качества отдаваемых блюд
- инвентаризационный учет
- составление оптимального расписания обслуживающего и подсобного персонала
- работа с гостями, анализ спроса и потребностей гостей
- разрешение спорных ситуаций с гостями и контролирующими органами
Высшее образование (специалист)
Уральский Государственный Педагогический Университет, Институт социального образования
Специализация: менеджер в социальной сфере
Курсы переподготовки
Внутрикопоративное обучение
Курсы переподготовки
Тренинговая компания "Шаг в будущее"
Курсы переподготовки
Екатеринбургское Муниципальное предприятие "Учебный центр" общественного питания
Владение языками
Английский - продвинутый
Семейное положение
Не замужем , Детей нет
О себе
Профессиональные качества:<br /><ul><li>способность к быстрому обучению</li><li>умение добиваться поставленных целей и задач</li><li>самостоятельность</li><li>организованность</li><li>коммуникабельность</li><li>самообладание</li><li>умение работать в напряженной ситуации</li><li>умение находить оптимальные решения в сложных ситуациях</li><li>творческий подход к работе</li><li>умение не стандартно мыслить</li><li>презентабельная внешность</li><li>активная жизненная позиция</li></ul>Хобби: йога‚ бассейн‚ сноуборд‚ чтение литературы
id резюме: 8527467,
обновлено 24-10-2009 11:35:49