Расширенный поиск

27 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Су-шеф
по договоренности
График, место работы
Полный рабочий день, свободный график, сменный график, частичная занятость, удаленная работа. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
3 года
Профессиональные навыки
Знание Европейской, Итальянской кухни. Приготовление и отдача блюд для туристических групп и банкетов.
Основное образование
Среднее профессиональное , повар-кондитер , 2008
 
Опыт работы

2012, август — 2013, июнь, 10 мес

Повар

Ресторан "Tutto Bene"

Линейный повар универсал ( паста, пицца, горячий цех, холодный цех). Снятие остатков, отдача банкетов.

 

2010, ноябрь — 2012, август, 1 год 9 мес

Су-шеф

Итальянский ресторан "Пьяцца"

Обучение персонала, проработка меню, проведение инвентаризации, заказ продукции.

 

2010, апрель — 2010, октябрь, 6 мес

Повар

Ресторан "Bad cafe"

Повар горячего, холодного, заготовочного цеха, снятие остатков.

 

2009, июль — 2010, январь, 6 мес

су-шеф

Hard Rock Cafe

Обучение персонала, проработка меню, проведение инвентаризации, заказ продукции.

 
Основное образование
2008 г.в.

Среднее профессиональное

повар-кондитер

повар-кондитер
 

Владение языками

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Водительские права

Категория B

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Холост , Детей нет