Резюме управляющий магазином-производством

MS Office, Internet - опытный пользователь, владение профессиональными программами - 1-С,Термит производство-экспедиция, большой опыт работы с людьми, как с коллегами так и с покупателями хорошие навыки в решении конфликтных ситуаций, руководство-планирование бюджетом.

Основное образование

Высшее , Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А.Тимирязева , 2005

Опыт работы

2007, февраль — продолжаю работать, 17 лет

Управляющий

Пекарня-кондитерская "Волконский"

Полный контроль работы объекта, заказы продукции на производство, контроль продаж и их увеличение, полная отчетность по работе объекта, контроль и координация работы сотрудников объекта, обучение персонала, руководство штатом 55 человек, инкассация денежных средств в банк, еженедельный учет сырья и готовой продукции в производстве (инвентаризация), подбор персонала, контроль качества приготовления блюд-продукции, общение с гостями, работа с первичными документами: приход, расход,перемещение, списание товара, составление расписания для сотрудников и менеджеров,контроль выполнения техники безопасности работниками.

2006, сентябрь — 2007, январь, 4 мес

Старший продавец-кассир

В той же компании: Пекарня-кондитерская "Волконский"

Координация работы продавцов (в подчинении 5 человек), полный контроль работы торгового зала (касса, выкладка продукции, закрытие/открытие магазина, заказы продукции на производство), общение с гостями, составление и ведение графиков работы персонала, составление внутренней отчетности.

2006, апрель — 2006, сентябрь, 5 мес

Продавец

В той же компании: Пекарня-кондитерская "Волконский"

Продажа кондитерских изделий, выкладка продукции, работа на кассе, консультация покупателей.

2000, октябрь — 2006, июль, 5 лет

Лаборант 5-го разряда

МСХА им.К.А.Тимирязева г.Москва

Планирование использования офисных помещений и оборудования, организация работы технического персонала, контроль наличия и закупка необходимых товаров, ведение табелей, организация корпоративных мероприятий, подготовка практикума к проведениям занятий.

2005, сентябрь — 2006, апрель, 7 мес

Консультант по недвижимости

Агентство недвижимости МИАН

Общение по телефону с клиентами компании, консультация клиентов по объектам, проведение показов

Основное образование

2005 г.в.

Высшее образование (специалист)

Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А.Тимирязева

Педагог (экономика и управление)

Владение языками

Английский - начальный

Подробнее о себе