headset_mic
Контакты отдела продаж
Желаемая должность и зарплата
Повар
30 000 руб.
30 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день.
Ищу работу в городе:
Москва
,
Московская область
(1
город)
.
Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
- знание итальянской,испанской,кавказской,турецкой,болгарской,французской,кухни.
- большой опыт работы в корпоративных точках
- знание диетической,вегетарианской кухни
- разнообразная выпечка из разных видов теста
- знание сервировки и правил этикета при подаче блюд
- творческий подход к приготовлению и оформлению блюд
- ведение авторских разработок меню от холодных закусок до десертов и банкетных меню
Основное образование
Среднее профессиональное ,
СПТУ-119
,
1991
Опыт работы
2009, июнь — 2009, октябрь, 4 мес
шеф-повар
ООО"Акдениз" ресторан "Анталия"
обновление меню, калькуляционные и технологические карты,обучение и подбор персонала,составление заявки на продукты, оборудование и инвентарь, снятие остатков, составление балансового отчета по кухне.
Основное образование
1991 г.в.
Среднее профессиональное
СПТУ-119
повар 5 разряда
Владение языками
Английский - начальный
Подробнее о себе
Семейное положение
Не замужем
id резюме: 8569367,
обновлено 04-05-2010 16:28:56