2008, февраль — 2009, апрель, 1 год 2 мес
Менеджер по закупке сырья
ООО «СПАР Ритейл»
• Закупка сырья для цехов попроизводству мясных п/ф (охл. мясо, птица, охл. зам. живая рыба)
• Заключение договоров
• Централизованный заказ сырья
• Контроль выполнения поставщиками заказов
• Контроль расчетов с поставщиками
• Урегулирование спорных ситуаций
• Ценообразование
• Отчетность
2007, октябрь — 2008, февраль, 4 мес
Руководитель направления продаж «Свежие продукты»
ООО «ГИПЕРГЛОБУС»
• планирование заказов с учетом текущих потребностей гипермаркета
• составление лейаутов и планограмм для данного направления
• контроль выкладки товаров согласно планограмм
• контроль выполнения обязанностей клининговой компанией
• контроль остатков, списаний и работы отделов направления
2006, август — 2007, октябрь, 1 год 2 мес
Менеджер по закупке сырья
ООО «ЭЛЕКСКОР»
• Поиск новых поставщиков
• Заключение договоров
• Контроль выполнения поставщиками заказов
• Оплата накладных поставщиков
• Урегулирование спорных ситуаций
2004, май — 2006, август, 2 года 3 мес
Руководитель отдела «МЯСО И МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ»
ООО «МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ»
• Организация и контроль за работой отдела
• Заказы поставщикам согласно предложению дисполиста
• Контроль остатков, списаний и работы мерчандайзеров
• Урегулирование спорных ситуаций с представителями поставщиков
2003, октябрь — 2004, май, 7 мес
Управляющий производством
ООО "ЭЛЬДА ГРАНД"
• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности предприятия.
• Проведению работ по совершенствованию организации производственного процесса, эффективному использованию оборудования, повышению профессионального мастерства работников в целях
повышения качества выпускаемой продукции.
• Осуществление постоянного контроля за технологией изготовления полуфабрикатов.
• Обеспечение своевременного приобретения сырья.
• Контроль за качеством поступаемой продукции ее количеством и сроком реализации..
• Проведение инструктажей по технологии изготовления п/ф.
• Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований
и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего
трудового распорядка.
• Проведение работ по повышению квалификации работников
2001, июль — 2003, октябрь, 2 года 3 мес
Заведующий производством
ООО "УСЛУГА СЕРВИС"
• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности предприятия.
• Проведению работ по совершенствованию организации производственного процесса, эффективному использованию оборудования, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
• Осуществление постоянного контроля за технологией изготовления полуфабрикатов.
• Обеспечение своевременного приобретения сырья.
• Контроль за качеством поступаемой продукции ее количеством и сроком реализации.
• Осуществление расстановки работников производства, составление графиков выхода их на работу.
• Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности предприятия.
• Проведение инструктажей по технологии изготовления п/ф.
• Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины,
правил внутреннего трудового распорядка.
• Проведение работ по повышению квалификации работников
Высшее образование (специалист)
Московский Государственный Университет Прикладной Биотехнологии
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Женат , Дети есть
id резюме: 8587160,
обновлено 26-01-2010 08:18:45