2006, август — 2008, ноябрь, 2 года 3 мес
шеф-повар
последнее официальное-банк
Повар-профессионал ищет работу в офисе вместе со своей напарницей территориально в районах Выхино- Таганская.Опыт работы более 25 лет из них в офисах 13 лет.Есть опыт организации питания с "нуля" до150 человек (планировка помещения,покупка оборудования,посуды , инвентаря и т .д).Калькуляция,отчетность,экономичный подход,бережливое отношение к оборудованию,строгое соблюдение санитарии.Знание различных кухонь,авторское меню.Качество домашней кухни.От комплексного обеда до разнообразного ассортимента блюд.От обслуживания на линии раздачи до обслуживания за столиком.Доброжелательное отношение.Быстое и качественное обслуживание.Изучение спроса и выполнение пожеланий.Дополнительно можно организовать буфет .Оформление по ТК РФ.Зарплата по 40000 руб. на каждого с обьемом до 100человек.Весь обьем работ от закупок продуктов до обслуживания выполняем вдвоем.Рекомендации.
Среднее профессиональное
СГПТУ-41
Семейное положение
Холост , Детей нет
id резюме: 8619420,
обновлено 27-01-2015 19:42:02