Расширенный поиск
резюме (Менеджер-технолог)

39 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер-технолог
40 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Знание основ IFS, HACCP, готовность к самостоятельной работе, успешная работа в коллективе, желание всегда учиться новым навыкам
Основное образование
Высшее , Высшая школа Бремерхафен (Германия) , 2008
 
Опыт работы

2009, декабрь — продолжаю работать, 7 лет

менеджер отдела развития

Представительство иностранной компании

Фирма занимается продвижением на рынке влагосдерживающих, стабилизационных систем для пищевой промышленности. Основное направление - каррагинаны.
Ведение ключевых клиентов. Технологические консультации по вопросам применения продуктов фирмы. Текущие отгрузки. Работа с дебиторской задолженностью. Работа с возражениями. Выработки на предприятиях с целью подвижения продукции фирмы. Привлечение новых клиентов (холодные звонки). Работа по продвижению инновационных разработок. Составление отчетности для руководства.

 

2008, октябрь — 2009, август, 10 мес

технолог цеха переработки мяса птицы

ЗАО "Марийское"

В мои обязанности входил контроль производственного процесса, контроль качества выпускаемой продукции, контроль сырья и вспомогательных производственных материалов, разработка новых видов продукции и пробные их выработки для дальнейшей сертификации. Также в фирме был проведен переход на новый тип оболочки всех видов колбас с непосредственным тестированием ее качественных характеристик. За время моей работы на предприятии было разработано дополнительно к выпускаемому ассортименту еще 11 наименований колбасных изделий, которые были успешно сертифицированы.

 

2002, октябрь — 2007, май, 4 года

индустриальный рабочий

BUSS GmbH (Германия)

Предприятие специализируется на производстве консервов. Я приобрел навыки практической работы на всех видах оборудования (куттер, волчок, шприц, холак, термокамера) для производства колбасных изделий. Работа шла параллельно с учебой в ВУЗе (дневное отделение). Навыки работы с добавками приобретены мной во время написания дипломной работы, как и во время пробных выработок колбас для дальнейшей сертификации.

 
Основное образование
2008 г.в.

Высшее образование (специалист)

Высшая школа Бремерхафен (Германия)

дипломированный инженер-технолог пищевых производств (специализация - мясопереработка)

Дневное отделение. Учеба шла параллельно с работой на фирме BUSS GmbH (ночная смена)

 
2002 г.в.

Высшее образование (специалист)

Марийский Государственный Университет

агроном-технолог хранения и переработки продукции растениеводства

Дневное отделение

 
Дополнительное образование

2008 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Объединение по техническому надзору Южной Академии (Германия)

, Менеджмент качества пищевой продукции (DIN EN ISO 9000),

 

Владение языками

Немецкий - свободное владение

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Детей нет