Расширенный поиск
резюме (Зав. производством, технолог)

44 года, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Зав. производством, технолог
по договоренности
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Знание русской и европейской кухни;
Опыт открытия производства с нуля.
Документооборот и отчетная документация.
Контроль производственного процеса и ценообразование.
Обучение и руководство персонала.
Основное образование
Неполное высшее , Московский колледж работников гостиниц и ресторанов специалистов малого бизнеса Царицыно , 1997
 
Опыт работы

2004, март — 2009, декабрь, 5 лет

Зав. производством.

ООО"Тест Бэт"

Составление Т,Т,К,;снятие и анализ остатков.разработка сезонного меню;контроль качества производимой продукции;управление персоналом и предприятием.

 
Основное образование
г.в.

Неполное высшее

МГУТУ; Экономика и управление на предприятии общественного питания

Управление на предприятии общественного питания
 
1997 г.в.

Среднее профессиональное

Московский колледж работников гостиниц и ресторанов специалистов малого бизнеса Царицыно

Зав.производством, повар 6-го разряда
 
1990 г.в.

Среднее профессиональное

Лицей №1

Кондитер

Работала по специальности на фабрике "Большевик" в Венском цеху

 

Владение языками

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

Быстро обучаема‚ мобильна ‚комуникабельна‚