2009, август — 2009, октябрь, 2 мес
Повар
ООО "Центр Павла Слободкина"
1. Проработка блюд
2. Калькуляция и учет продуктов
3. Приготовление блюд для гостей и персонала
2009, май — 2009, август, 3 мес
Повар 5-ого разряда
ООО "Речресторан-сервис"
1. Контроль качества работы кухни
2. Калькуляция и учет продуктов
3. Оформление и приготовление банкетных блюд
2009, февраль — 2009, апрель, 1 мес
Су-шеф
ООО "Производственные системы"
1. Контроль качества работы кухни
2. Проработка блюд
3. Калькуляция и учет продуктов
4. Зав. продуктовым складом
В подчинении было 10 человек
2008, май — 2008, октябрь, 5 мес
ООО "Центр Павла Слободкина"
Старший повар
1. Контроль качества работы кухни
2. Проработка блюд
3. Калькуляция и учет продуктов
4. Зав. продуктовым складом
В подчинении было 8 человек
2004, июль — 2004, ноябрь, 4 мес
Ответственный 1 категории с исполнением обязанностей повара 4-ого разряда
Войсковая часть 96167
Стандартные обязанности повара
Среднее профессиональное
ПУ №45 г.Москвы
По окончании обучения решением Государственной аттестационной комиссии присвоена квалификация повар - 4 разряд, кондитер - 3 разряд.
Владение языками
Английский - начальный
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Холост , Детей нет
О себе
Рост 188‚ волосы темные‚ опрятный внешний вид.<br />Личностные характеристики:<br />работоспособность‚ обучаемость‚ легок в общении (умею находить общий язык с людьми разных возрастных категорий)‚ целеустремленность‚ ответственность‚ исполнительность‚ хорошие организаторские способности‚ пунктуальность.<br />Без вредных привычек‚ веду активный образ жизни.<br />
id резюме: 8681856,
обновлено 07-12-2009 18:22:01