Расширенный поиск
резюме (Управляющий)

61 год, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий
по договоренности
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
10 лет и более
Профессиональные навыки
Опыт работы с 1976 года. Открытие рестолрана с нуля. Подбор персонала. Обучение персонала с нуля. Организация работы, банкетов, фуршетов, презентаций(свыше 1000 посадочных мест) Учёт, бухучёт, закупка товара... опыт до 1500 человек в подчинении Организация и контроль хозяйственного обслуживания и обеспечение бесперебойной работы предприятия. Работа с меню(помощь в составлении), грамотное составление винной карты ресторана, ночного клуба.
Основное образование
Высшее , МГИМО МИД РФ , 1991
 
Опыт работы

2008, октябрь — продолжаю работать, 8 лет

управляющий

ооо "Интр-пит"

Стандартные обязанности

 

2005, декабрь — 2008, сентябрь, 2 года 9 мес

Директор ресторанов

КРЦ Инфлоотель

Теплоходы Александр Блок и Валерий Брюсов

 

2001, февраль — 2005, ноябрь, 4 года

Управляющий

Компания БМБ, Египет Inter Continental Casino BALOO

Стандартные обязанности

 

2000, август — 2001, февраль, 6 мес

Помошник ген. директора по общим вопросам

ОАО А.С.Т. Гоф

Стандартные обязанности

 

1993, июль — 2000, август, 7 лет

Комерческий директор

Ресторан Прага Арбат дом 2

Стандартные обязанности

 
Основное образование
1991 г.в.

Высшее образование (специалист)

МГИМО МИД РФ

Востоковедение
 
1978 г.в.

Высшее образование (специалист)

МШМО(Московская Школа Метрдотелей и Официантов)

Официант метрдотель
 

Владение языками

Английский - средний

Арабский - свободное владение

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть