Расширенный поиск
резюме (Бар-менеджер)

32 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Бар-менеджер
50 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Основное образование
Неполное высшее , МИМЭМО Финансы и кредит , 2009
 
Опыт работы

2016, август — продолжаю работать, 1 год 2 мес

Менеджер бара

Ресторан "Uilliam`s"

Ресторан, бар , Москва

Работа с поставщиками, заключение договоров, составление отчетности по бару, по остаткам бара, контроль за качеством работы бара, взаимодействие с персоналом, проведение тренингов, составление барной и винной карты.

 

2011, ноябрь — 2016, август, 4 года

Бармен-бариста

В той же компании: Ресторан "Uilliam`s"

Приготовление кофейных напитков, коктейлей на основе кофе и чая, обслуживание гостей, предоставление отчетности по бару,
приготовление алкогольных и безалкогольных напитков.

 

2011, январь — 2011, ноябрь, 10 мес

бар-менеджер

Пивной ресторан "Бирхаус"

Бар , Москва

Работа с поставщиками, заключение договоров, составление отчетности по бару, по остаткам бара, контроль за качеством работы бара, взаимодействие с персоналом, проведение тренингов, составление барной карты.

 

2009, февраль — 2010, декабрь, 1 год 10 мес

бар-менеджер

кафе ресторанного типа "Michel"

Ресторан , Москва

Работа с поставщиками, заключение договоров, составление отчетности по бару, по остаткам бара, контроль за качеством работы бара, взаимодействие с персоналом, проведение тренингов, составление барной и винной карты.

 

2008, август — 2009, февраль, 6 мес

Бармен-бариста

В той же компании: кафе ресторанного типа "Michel"

Приготовление кофейных напитков, коктейлей на основе кофе и чая, обслуживание гостей, предоставление отчетности по бару,
приготовление алкогольных и безалкогольных напитков.

 

2007, декабрь — 2008, август, 8 мес

Бармен

Ресторан "Жан Жак Руссо"

Ресторан , Москва

Приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей, обслуживание гостей за барной стойкой, снятие остатков, подготовка бара к мероприятиям.

 

2007, июнь — 2007, ноябрь, 5 мес

Бармен

Клуб "London"

Другое, бар , Москва

Приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей, обслуживание гостей за барной стойкой, снятие остатков, подготовка бара к мероприятиям.

 

2005, май — 2007, май, 2 года

Бармен

Ресторан - банкетный зал" Эстрада"

Ресторан, ресторан выездного обслуживания, кейтеринг , Москва

Подготовка бара к мероприятиям (банкетам), обслуживание гостей за барной стойкой, ведение учета продукции на банкетах, приготовление алкогольных и безалкогольных напитков.

 
Основное образование
2009 г.в.

Неполное высшее

МИМЭМО Финансы и кредит

Экономист , Финансы и кредит
 
Дополнительное образование

2008 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Российская ассоциация баристики

Бариста, Бариста

 

Владение языками

Английский - средний

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Деловые качества

Ответственность, целеустремленность, исполнительность, нацеленность на результат, организованность

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

ответственный‚ пунктуальный‚  быстро обучаемый.