Расширенный поиск
резюме (Менеджер бара, клуба, ресторана)

38 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер бара, клуба, ресторана
по договоренности
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
  Инициативность‚  компетентность‚ самостоятельность‚ склонность к сотрудничеству‚ ответственность‚ гибкость‚ мобильность‚ высокий уровень обучаемости‚ организаторские и коммуникативные способности‚ повышенная работоспособность‚ способность обрабатывать и анализировать большой объем информации‚ стрессоустойчивость.
Основное образование
Высшее , Академия Промышленного Менеджмента , 2006
 
Опыт работы

2007, март — продолжаю работать, 9 лет

Менеджер ресторана

ресторан “ Jаck Rаbbit Slim`s”

Организация работы структур ресторана, контроль за соблюдением стандартов. Работа с персоналом: набор сотрудников, обучение, аттестация, мотивация, составление графиков работы, должностных обязанностей, рабочих инструкций, контроль исполнения, осуществление дисциплинарной политики, организация эффективного взаимодействия подразделений, решение конфликтных ситуаций, проведение собраний. Организация мероприятий. Ведение всей необходимой документации и отчетности. Контроль расходных статей. Работа с поставщиками. Проведение промоакций и различных маркетинговых мероприятий для увеличения прибыли ресторана.

 
Основное образование
2006 г.в.

Высшее образование (магистр)

Академия Промышленного Менеджмента

экономика и управление
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Детей нет