Расширенный поиск

30 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
20 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Организация и проведение семинаров, обучение персонала, организация работы персонала на смене, решение конфликтных ситуаций с гостями, составление коктейльных карт, знание классики коктейлей, проведение инвентаризации барной продукции, знание стандартов сервиса.
Основное образование
Неполное высшее , Университет Н. Нестеровой , 2007
 
Опыт работы

2009, август — 2009, сентябрь, 1 мес

бармен

Кафе "Де Марко"

Снятие остатков, отдача заказов в зал. Заказ барной продукции.

 

2009, апрель — 2009, сентябрь, 5 мес

старший официант

р-н "Il-patio г.Долгопрудный"

Обучение персонала; контроль работы персонала зала и бара на смене; решение конфликтных ситуаций с гостями; проведение мероприятий связаных как с работой, так и с отдыхом персонала ресторана. Обслуживание гостей.

 

2009, февраль — 2009, май, 2 мес

бармен

Клуб-ресторан "Цвет Граната"

Проведение инвентаризации барной продукции, обслуживание гостей за барной стойкой и отдача заказов в зал.

 

2008, сентябрь — 2008, декабрь, 3 мес

официант

р-н БИРОДРОМ

Обслуживание гостей ресторана.

 

2008, март — 2008, август, 5 мес

старший официант

РК Сущёвский вал, р-н Il-Patio

Проведение семинаров, обучение персонала, поддержание работы персонала на смене, обслуживание гостей р-на.

 

2007, декабрь — 2008, март, 3 мес

бармен

кафе-клуб СЦЕНА

обслуживание гостей за барной стойкой, отдача продукции в зал, проведение инвентаризации.

 

2007, октябрь — 2007, декабрь, 2 мес

бармен

р-н БАВАРИЯ

обслуживание гостей за барной стойкой, отдача продукции в зал, проведение инвентаризации.

 

2006, декабрь — 2007, сентябрь, 9 мес

бармен

р-н Il-Patio ул.Ак-ка Королёва

обслуживание гостей за барной стойкой, отдача продукции в зал, проведение инвентаризации, обучение персонала.

 

2006, август — 2006, ноябрь, 3 мес

старший бармен

ООО Делисен, р-н ИНЖИР

работа с поставщиками, приём барной продукции, составление коктейльной карты, обслуживание гостей за барной стойкой, отдача продукции в зал, проведение инвентаризации.

 

2006, март — 2006, август, 5 мес

бармен/официант

МОРОИ РОСИНТЕР, р-н Il-Patio НОЙ

обслуживание гостей за барной стойкой и в зале, отдача продукции в зал, проведение инвентаризации.

 

2006, январь — 2006, февраль, 1 мес

старший официант

р-н ПРОДЖЕКТ ПАСТА

обучение персонала, поддержание работы персонала на смене, обслуживание гостей р-на.

 

2004, август — 2005, июнь, 10 мес

официант/бармен

МОРОИ РОСИНТЕР, р-н Il-Patio Беларусская

обслуживание гостей за барной стойкой и в зале, отдача продукции в зал, проведение инвентаризации.

 
Основное образование
2007 г.в.

Неполное высшее

Университет Н. Нестеровой

юрист
 

Владение языками

Английский - средний

Французский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост

О себе

Энергичен‚ целеустремлён‚ позитивен‚ легко нахожу контакт с людьми.