Расширенный поиск

53 года, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
шеф-повар или повар-универсал
35 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Знание русской и европейской кухни
приготовление вкусных блюд
составление меню
калькуляция блюд
организация работы коллектива
организация банкетов
Основное образование
Среднее профессиональное , училище № 172 , 1982
 
Опыт работы

2008, сентябрь — 2009, ноябрь, 1 год 2 мес

шеф-повар

ЗАО "ТЭК Альфа ТЖЧК"

приготовление первых и вторых блюд
составление меню
заказ продуктов
временная замена сотрудников любого цеха

 

2003, сентябрь — 2008, август, 4 года

зав. производством столовой

ООО " столовая №23"

приготовление обедов
закупка продуктов
составление меню
обслуживание банкетов
контроль качества приготовление блюд

 

2003, апрель — 2003, сентябрь, 5 мес

повар 6-ого разряда

ООО "Визит-Москва" гостиница "Марко Поло Пресня"

приготовление обедов

 

1995, сентябрь — 1997, октябрь, 2 года 1 мес

повар 6-ого разряда

училище олимпийского резерва №1

повар универсал

 

1988, ноябрь — 1995, сентябрь, 6 лет

повар 5-го разряда

столовая № 23

работа на всех участках

 

1982, июль — 1988, ноябрь, 6 лет

повар 5-ого разряда

Столовая №4

приготовление первых и вторых блюд
приготовление холодных блюд

 
Основное образование
1982 г.в.

Среднее профессиональное

училище № 172

повар 5-ого разряда
 
Дополнительное образование

1994 г.в.

Курсы, повышение квалификации

столовая №23

, повар 6-ого разряда

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

Порядочная ‚ пунктуальная ‚ чистоплотная ‚ аккуратная ‚без вредных привычек ‚ приветливая ‚ легко схожусь с коллективом ‚организованная.