2009, март — 2010, январь, 10 мес
Администратор
Чайхана "Учкудук"
Открытие и закрытие смены.
- Обучение "с нуля", развитие, расстановка и ротация персонала.
- Постановка и контроль процесса обслуживания.
- Ведение тренингов по улучшению сервиса.
- Отслеживание эффективности работы сотрудников ресторана.
- Организация и проведение, банкетов и мероприятий.
- Проведение инвентаризаций бара, посуды, тех.инвентаря.
- Работа с гостями, решение кофликтных ситуаций.
- Подбор персонала, проведение собеседований с соискателями.
- Работа с программами: Word, Excel, Internet, R - keeper, E - mail.
- Приём-распределение телефонных звонков;
В подчинении более 30 человек.
2008, июнь — 2009, февраль, 8 мес
Администратор
Ресторан-бильярдный клуб "Француз"
Контроль четкого выполнения должностных обязанностей и правил внутреннего трудового распорядка, сотрудниками. Мониторинг и обучение персонала. Составление графика работы персонала. Прием и проведение банкетов. Ведение документации, инвентаризаций, работа с кассой, уверенный пользователь ПК, R-Keeper,работа со складом.
2007, октябрь — 2008, апрель, 6 мес
Администратор магазина
Магазин "Фифа" (женская одежда)
Обеспечение работы магазина.Работа с клиентами,кассой,документами.
Отчетность.Подбор и обучение персонала.Расчет заработной платы.Прием и заказ товара.Инвентаризация.Инкассация.
Опыт открытия магазинов с "0".
Рекламные акции(организация,контроль)
2006, октябрь — 2007, апрель, 6 мес
Официант
Кафе"Суп"
2006, май — 2006, октябрь, 5 мес
Официант
Яхт-клуб"Буревестник"
2005, ноябрь — 2006, май, 6 мес
Официант
Диджей-кафе"МИО"
2004, октябрь — 2005, октябрь, 1 год
Менеджер по продажам
Магазин "Модная Плитка"
Должностные обязанности: активный поиск и привлечение новых клиентов, разработка новых каналов сбыта продукции, составление и сопровождение договоров,участие в разработке, отслеживание отгрузок, работа с дебиторской задолженностью, составление плана продаж, переговоры, составление коммерческих предложений.
2004, август — 2005, май, 9 мес
Официант
Кофейня"Москва-Рим"
2004, февраль — 2004, сентябрь, 7 мес
официант
Трактир "Добрый барин"
2003, апрель — 2004, январь, 9 мес
Кассир
Супермаркет "Гелерт"
2003, февраль — 2003, апрель, 1 мес
Продавец-кассир 2категории
Универсам "Копейка"
2000, сентябрь — 2002, май, 1 год 8 мес
официант
Посольства города Москвы от Колледжа МТКП
Неполное высшее
РГТЭУ
Среднее профессиональное
МТКП коммерция и маркетинг
Курсы переподготовки
МТКП
Прохождение стажировки в гостинице"Космос"
Курсы переподготовки
МТКП
Прохождение стажировки в гостинице "Космос"
Владение языками
Немецкий - средний
Семейное положение
Замужем , Дети есть
id резюме: 8723924,
обновлено 09-07-2010 21:38:41