2011, декабрь — 2012, апрель, 4 мес
Администратор ресторана
Пронто
Контроль за работой работников зала
Ведение отчётности
Набор и обучение линейного персонала
Проведение инвентаризации
Поддержание без перебойной работы ресторана
Работа с поставщиками, заказ всей продукции.
2010, декабрь — 2011, декабрь, 1 год
БАРМЕН
ТРИАЛ.Г
Обеспечение готовности бара к началу и концу работы ресторана
Прием заказов гостей ресторана от официантов
Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей
Ведение отчетности по ассортименту и посуде
Ежемесячное проведение инвентаризации
2008, август — 2010, октябрь, 2 года 2 мес
Официант
Тай-Чай/ Пронто
Сервировка столов в соответствии с установленными стандартами.
Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Консультирование гостей об особенностях блюд и напитков.
Подача блюд и напитков, согласно установленным правилам обслуживания.
Создание атмосферы гостеприимства
Неполное высшее
МПСИ, факультет ГМУ
.
Владение языками
Английский - начальный
Семейное положение
Не замужем , Детей нет
О себе
Адекватная‚ энергичная‚ люблю все время познавать новое и учить этому других.Работала на самых разных должностях как поваром так и специалистом по аренде‚ так же кассиром‚ оператором..
id резюме: 8731578,
обновлено 15-04-2012 16:39:12