Расширенный поиск

40 лет, мужчина

Соискатель скрыл свои контакты

Москва

Желаемая должность и зарплата
Повар азиатских блюд
900 $
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Готовлю, рисую
Основное образование
Среднее профессиональное , СПТУ , 1995
 
Опыт работы

1999, январь — 2004, январь, 5 лет

Шев повар

Ресторан "Шабода"

Задача заключалась в подбор и составлении меню, проверка за качеством приготовленных блюд. руководство производственной бригадой кухни;участие в разработке 7-дневных меню, составлении ежедневных меню-раскладок;
Заказ заготовочных продуктов или полуфабрикатов и проверка их качества;
инструктаж поваров по приготовлению пищи, выдача им продуктов в соответствии с меню-раскладкой, контроль правильности закладки продуктов и выхода готовых блюд; и т.д

 
Основное образование
1995 г.в.

Среднее профессиональное

СПТУ

Моляр
 
Дополнительное образование

1993 г.в.

Курсы, повышение квалификации

СПТУ

, Повар азиатских блюд