Расширенный поиск

52 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Шеф повар
2 000 $
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Административные - открытие точки питания с нуля
Шеф-поваром крупной компании - более 700 человек пропускная способность.
Основное образование
Среднее профессиональное , АКАДЕМИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО СОТРУДНИЧЕСТВА , 2003
 
Опыт работы

2004, февраль — 2010, март, 6 лет

Исполнительный директор

ЗАО "Сиа Интернейшнл Лтд"

Руководство персоналом столовой,подбор и работа с поставщиками,определение ассортимента и объема заказов продуктов,составление меню,контроль за приготовлением пищи,обучение персонала.

 
Основное образование
2003 г.в.

Курсы переподготовки

АКАДЕМИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО СОТРУДНИЧЕСТВА

менеджер ресторанного бизнеса, зав. производством, шеф-повар
 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Детей нет

О себе

профессионал в своем деле‚15 лет стажа‚ все убыточные заведения‚ под моим руководством‚ стали рентабельными.