Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана)

28 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
27 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки
Умение самостоятельно принимать решения‚ организовать свою работу и деятельность сотрудников коллектива‚ организация документооборота предприятия‚ уверенный пользователь MS Office‚ Internet‚ R-keeper‚ Штрих-М‚ АМС.
Основное образование
Неполное высшее , МФЮА ,
 
Опыт работы

2008, март — 2009, сентябрь, 1 год 6 мес

Менеджер ресторана

Ресторан "Мидзуми"

Открытие/закрытие ресторана,подбор персонала, обучение персонала, работа в зале, контроль качества обслуживания, организация банкетов(праздников), составление графиков работы и учета рабочего времени персонала, проведение инвентаризации бара и ресторана, разрешение конфликтных ситуаций, сменная отчетность, решение административно хозяйственных вопросов, ведение кассовых операций (R-keeper).

 

2007, октябрь — 2007, ноябрь, 1 мес

Менеджер кафе

"Шерпит"

Открытие/закрытие кафе, проведение инвентаризации, дневная отчетность, закупочные работы.

 

2007, март — 2007, октябрь, 7 мес

Мнеджер ресторана

Ресторан "Фаэтон"

Открытие/закрытие ресторана, разрешение конфликтных ситуаций, проведение инвентаризационных работ, сменная отчетность, составление графиков работы и учета рабочего времени персонала, обеспечение своевременного выполнения работ.

 
Основное образование
г.в.

Неполное высшее

МФЮА

Менеджмент организации
 
Дополнительное образование

2007 г.в.

Курсы, повышение квалификации

НОУ "БарменХаус"

, Менеджер-администратор

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Детей нет

О себе

Целеустремленная‚ коммуникабельная‚ общительная‚ пунктуальная‚ стрессоустойчивая‚желание работать.