Расширенный поиск

40 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
30 000 руб.
График, место работы
Сменный график. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Контроль и построение работы всех подразделений ресторана,открытие и закрытие ресторана(снятие остатков и отчетов),Работа с R-Keeper.....Обучение персонала
Основное образование
Неполное высшее , МИССО,менеджмент , 2003
 
Опыт работы

2009, январь — 2009, октябрь, 9 мес

Менеджер

Якитория

(Полная занятость) Название организации: Якитория, г. Москва Р-н японской кухни.... Должностные обязанности и достижения: Открытие ресторана, подготовка к работе заведения, корректировка работы персонала и кухни, встреча и общение с гостями, прием заказов банкетов и карпоративов...

 

2009, январь — 2009, апрель, 3 мес

Менеджер р-на

Р-ный комплекс Теплица

(Полная занятость) Название организации: Р-ный комплекс "Теплица", г. Москва Фри фло, ресторан... Должностные обязанности и достижения: Контроль и организация работы персонала, встреча гостей, организация проведения банкетов и корпоративных мероприятий..

 

2008, апрель — 2008, октябрь, 6 мес

Менеджер

Роял Бар

(Частичная занятость) Название организации: Кетеринг, г. Москва Организация банкетов Должностные обязанности и достижения: Контроль работы персонала

 

2007, сентябрь — 2008, февраль, 5 мес

Менеджер

Дю Кафе

(Полная занятость) Название организации: Р-н ДЮ КАФЕ, г. Москва Ресторан Должностные обязанности и достижения: Встреча и общение с гостями, организация банкетов, подбор персонала, контроль за работой персонала, тренинги а так же работа с меню (учитывая пожелания гостей)

 

2006, март — 2007, июль, 1 год 4 мес

Бар-менеджер

Ночной клуб

Должностные обязанности и достижения: Контроль за работой бара, работа с меню, подбор персонала, снятие остатков алкоголя в баре, ведение переговоров и заключение договоров с поставщиками Период работы: С

 

2005, ноябрь — 2006, март, 4 мес

Старший бармен

Иль Мулино

(Полная занятость) Название организации: Иль Мулино, г. Москва Ресторан Должностные обязанности и достижения: Составление коктейльной карты, контроль за работой бара, работа с R-KEEPER

 

2004, март — 2005, ноябрь, 1 год 8 мес

Менеджер

Классик СВ

(Полная занятость) Название организации: Классик СВ, г. Москва Ресторан Должностные обязанности и достижения: Работа с персоналом, гостями, организация банкетов, работа с меню

 

2003, сентябрь — 2004, февраль, 5 мес

Зам.Управляющего

Остап

управляющего (Полная занятость) Название организации: Остап, г. Москва Ресторан Должностные обязанности и достижения: Организация банкетов, фуршетов, презентаций на высоком уровне, оптимизация бюджета, ведение внутренней финансовой отчетности, контроль исполнения

 

2002, ноябрь — 2003, август, 9 мес

Менеджер ресторанов

Развлекательный Центр

Должностные обязанности и достижения: Работа с гостями, персоналом, работа с меню, организация банкетов, подбор персонала, контроль за работой ресторанов

 
Основное образование
2003 г.в.

Неполное высшее

МИССО,менеджмент

Менеджер по персоналу

Учебное заведение: МИССО‚ г. Москва Дата окончания: Май 2003 года Факультет: Управление персоналом Специальность: Менеджер Форма обучения: Заочная

 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Дети есть

О себе

Наличие водительских прав: Категории B‚ C Ключевые навыки и достижения: Умение работать с коллективом‚ ответственность‚ нахождение альтернативных решений‚ стрессоустойчивость‚ креативность‚ обеспечение бесперебойной работы предприятия и его вспомогательных подразделений. Другие сведения‚ которые вы хотели бы сообщить: Коммуникабельность‚ активная жизненная позиция‚ грамотная речь‚ презентабельная внешность‚ стрессоустойчивость‚ пунктуальность‚ честность‚ организованность. Ваши занятия в свободное время: Фитнес‚ футбол