35 000 руб.
Работа в системе R-Keeper;
Знание ассортимента бара;
Владение техникой приготовления коктейлей;
Навыки приготовления высококачественного кофе;
Ведение кассовой документации, снятие кассы;
Опыт проведения инвентаризаций;
Опыт выполнения обязанностей старшего смены.
2013, июль — продолжаю работать, 10 лет
барменеджер
ооо фуд презент
Гостиница / отель, бар, ресторан , Москва
обучение и контроль работы персонала ресторана,проведение инвентаризаций,отслеживание остатков,общение с поставщиками.,заключение договоров по поставке продукции в бар и гостиницу в частности.тренинг персонала,обучение стажеров,кассовая дисциплина,закрытие и открытия дня контроль за работой смены (повара официанты,уборщицыи т.д)организация банкетов,помощь директору заведения в решении рабочих моментов.общий опыт работы в ресторанном более пяти лет
2010, июль — 2013, июль, 3 года
бармен-официант
ГД Рублев
Room-сервис,набор заказа,общение и консультирование гостей по ассортименту бара,R-Keeper,исполняю обязанности менеджера и старшего бармена,работа с поставшиками продукции,оформление и прием заказов,ведение отчетности,и т.д
2010, февраль — 2010, июль, 5 мес
бармен-официант
кафе в гастрономе глобус гурмэ
Кафе, кофейня, ресторан , Москва
обязанности бармена-официанта,работа на пяти барах,включая ледяной бар "kauffman".приготовление напитков,обслуживание и консультация гостей по ассортименту бара,расчет гостей по R-Keeper,выполнение инвентаризации,
2008, февраль — 2008, август, 6 мес
бармен
пивБар ;жигули&
работа за барной стойкой,обслуживание и общение с гостями.
Среднее профессиональное
ГОУПУ №8
2008 г.в.
бармен хаус
менеджмент,барное дело,
Владение языками
Русский (родной)
Водительские права
Категория B
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Холост , Детей нет
О себе
работоспособный, коммуникабельный, целеустремленный, ответственный, исполнительный, самостоятельный, стрессоустойчивый, активная жизненная позиция.большой опыт работы в ресторанах Москвы, гостиницах и кафе, легко вливаюсь в коллектив, общий опыт работы в продажах более 5 лет, умею работать.
id резюме: 8779486,
обновлено 20-12-2017 11:50:41