Расширенный поиск

42 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
администратор/менеджер
30 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Контроль работы сотрубников и состоятие зала.Встреча гостей в том числе зарубежных.Организация и проведение банкетов,фуршетов и других мероприятий.Решение текущих административных и хозяйственных вопросов.Решение конфликтных ситуаций с гостями.Отчетность.
Основное образование
Среднее профессиональное , МРАСТ , 1994
 
Опыт работы

1998, сентябрь — 2005, декабрь, 7 лет

менеджер/метрдотель

ООО"ТАЛРИД" ресторан "Суворов"

Опыт управления большим коллективом.Знание русской и европейской кухни.Знание бара.Отчетность R-Keeper.Тестирование персанала по меню.Руководить персоналом и информировать о правильном ослуживании гостей.Следить за чистатой в зале.Ведение переговоров с клиентами по проведению мероприятий.Составление меню и программы по проведению мероприятия.Руководить за правильностью подачи блюд и алкогольной продуции на мероприятии.

 
Основное образование
1994 г.в.

Среднее профессиональное

МРАСТ

радиотехник
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Детей нет

О себе

Презентабельная внешность.Граммотная речь.Коммуникабельность.Энергичность.Стрессоустойчивость.Ответственность.Аналитический склад ума.Умение управлять большим коллективом.