2005, ноябрь — 2009, апрель, 3 года 5 мес
менеджер ресторана
казино "Golden Palace"
контроль работы официантов,барменов,поваров,кассиров,тех.служб.Приём и проведение банкетов,корпоративных вечеринок.Урегулирование конфликтных ситуаций.Инвентаризация.Составление графика работы,ведение табеля рабочего времени.Контроль за работой кухни. Приём и обучение персонала.
2002, июль — 2005, ноябрь, 3 года 4 мес
бармен
казино " Golden Palace"
Работа в баре, снятие остатков, составление коктельной карты. работа на кассе.
2001, ноябрь — 2002, июль, 8 мес
Старший бармен.
казино " Империя"
Ведение табеля барменов. прием на работу и обучение персонала ведение у четности,снятие остатков. Работа с кассами, составление барной карты. Контакты с поставщиками.
2000, июль — 2001, август, 1 год 1 мес
бармен
клуб "СТУДИО"
Работа в баре. Проведение инвентаризации.Снятие остатков. Работа с кассой. Так же работа официанта.
1999, сентябрь — 2000, июль, 10 мес
бармен-кассир
Московский Дворец Молодежи
Работа в баре, снятие остатков, составление коктельной карты. работа на кассе.
Неполное высшее
МПГУ
Владение языками
Английский - начальный
Семейное положение
Женат , Дети есть
id резюме: 8795553,
обновлено 25-01-2010 15:05:38