Организация производства со складами.Проработка сырья,новых блюд с последующим составлением и оформлением калькуляционных,технологических карт.Контроль и учет движения товаров на произвлодстве.Контроль,обучение калькуляторов,кладовщиков.Инвентаризация,анализ излишек и недостач и т.д. SH 3 и 4 версии. Система R-Keepr.