Расширенный поиск

67 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Повар
25 000 руб.
График, место работы
Сменный график. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Повар универсал, умею работать на всех участках пищевого производства.Спец.по приготовлению мясных полуфабрикатов. Знание Русской и Европейской кухни. Есть опыт работы на банкетных мероприятиях.
Основное образование
Среднее профессиональное , Московский заочный техникум советской торговли , 1988
 
Опыт работы

2008, октябрь — продолжаю работать, 8 лет

Повар

ООО "Ринко-сервис"

Разруб и обвалка мяса, рыбы, кур Приготовление полуфабрикатов любой сложности Владею обвалкой куриных тушек. Соблюдение технологии приготовления блюд Соблюдение санитарных норм и правил Составление калькуляционных карт Отслеживание качества приготовления блюд Участие в инвентаризации Составление списков для закупки продуктов

 

2007, сентябрь — 2008, сентябрь, 1 год

Повар

ООО "ОМС"

Приготовление блюд японской кухни Соблюдение технологии приготовления блюд, Соблюдение санитарных норм и правил Составление калькуляционных карт Отслеживание качества приготовления блюд Участие в инвентаризации Составление списков для закупки продуктов

 
Основное образование
1988 г.в.

Среднее профессиональное

Московский заочный техникум советской торговли

Товаровед

Товароведение продовольственных товаров

 
1966 г.в.

Среднее профессиональное

Профессионально-техническое училище № 19

Повар 4 разряда
 

Владение языками

Арабский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Гражданство:  Россия