Расширенный поиск

45 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий
35 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
В ресторанном бизнасе с 1998 года. Управление рестораном в полном объеме. Поиск поставщиков,контроль финансовой отчетности,разроботка меню с шеф повором, знание R-kp.Подбор и обучение персонала контроль работы.Взаимодействие со СМИ.Грамотность на уровне пользователя Word,Excel,Internet.
Основное образование
Высшее , МИНиРО , 2007
 
Опыт работы

1998, август — 2007, сентябрь, 9 лет

Управляющий

ресторан клуб Белая Гвардия

Открытие ресторана с *0*.Разроботка и поддержание концепции заведения.Контроль финансовой деятельности.Поиск поставщиков.Подбор персонала,обучение,контроль работы.Взаимодействие с органами управления, контралирующими инспекциями,получение и пролангация разрешительных документов.

 

1999, январь — 2003, март, 4 года

Директор ресторана

ооо Баракальдо ресторан Меркурий

 
Основное образование
г.в.

Неполное высшее

МГТА им. Косыгина

технологический менеджмент
 
2007 г.в.

Высшее образование (специалист)

МИНиРО

менеджер государственного и муниципального управления
 
2004 г.в.

Курсы переподготовки

Российская Экономическая Академия имени Г. В. Плеханова

Сфера управления финансами
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Холост , Дети есть