Резюме управляющий домом(экономка)

организация, планирование и координирование деятельности предприятий.
Выполнение производственных программ по количеству и качеству; доходности
предприятия, укрепление престижа и репутации. Контроль за обслуживанием
отдыхающих. Управление и прием сотрудников, управленческие навыки, активность, работа на результат, коммуникабельность, готовность
обучению. Опыт руководства коллективом более 23года.опыт управления коллективом численностью более80человек.Большой опыт работы с клиентами любого уровня.
ПК: Word
Водитель категории «В»

Основное образование

Высшее , Ковровский технологический институт , 1994

Опыт работы

2008, октябрь — 2009, июнь, 8 мес

управляющий ресторанами и барами

ООО"Фореста Фестиваль Парк-отель"

Должностные обязанности: учет и финансовая деятельность,подбор и обучение персонала,контроль
за деятельностью персонала, обеспечение безупречной работы, продвижение услуг, организация
банкетов и корпоративных мероприятий.
Достижения: улучшение качества сервиса, появление постоянных клиентов

2007, август — 2008, июль, 11 мес

коммерческий директор

Пансионат "Нара" Наро-Фоминский район

Должностные обязанности: работа с финансовыми документами, сдача отчетности
анализ доходов .Проведение переговоров, заключение договоров. Разработка и согласование
тарифов, презентация и продажа гостиничных услуг.Ведение клиентской базы,бронирование и
контроль за размещением.Контроль за соответствием обслуживания принятым стандартам.
Достижения:Рост уровня продаж,расширение спектра оказываемых услуг,появление постоянных
клиентов.

2004, ноябрь — 2007, май, 2 года 6 мес

директор ресторана

ОАО"РЖД" Горьковская ЖД г.Ковров

Должностные обязанности: открытие ресторана с»0»на 70 мест,с банкетными залами на 100 и20
мест.Заключения договоров с поставщиками и потребителями,технологическая и техническая
подготовка производства к обслуживанию,учет и финансовая деятельность,подбор и обучение
персонала.Организация работы персонала.Работа с клиентами.Стратегический и оперативный
контроль работы ресторана

2003, октябрь — 2004, октябрь, 1 год

управляющий загородным домом

ЗАО"Паритет"

Обеспечение функционирования домашнего хозяйства загородного дома.
Организация и контроль работы домашнего персонала в загородном доме с большой площадью (1250кв.м)
Организация и контроль уборки
контрольза уходом за VIP-гардеробом
контроль засервировкой стола и подачей блюд приготовленных поваром
Организация приемов гостей
Закупка всего необходимого для ведения домашнего хозяйства и продуктов
Контроль входящих телефонных звонков.
Полная финансовая отчетность

1992, февраль — 2003, март, 11 лет

зам.директора по АХЧ

детский оздоровительный лагерь ОАО"ЗИД"г.Ковров

Должностные обязанности:Учет,контроль,участие в подборе сотрудников,планирование рабочего
времени,решение административных вопросов,заключение сделок,договоров,работа с документами
Контроль своевременных закупок на склад необходимых расходных материалов и прочего…
Контроль за поддержанием чистоты и порядка в помещениях и прилегающей территории.Плановая
Замена и списание амортизационного оборудования,проведение инвентаризации и финансовая
отчетность,контроль работы непосредственных подчиненных