Расширенный поиск
резюме (Ассистент менеджера, официант, бармен.)

32 года, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Ассистент менеджера, официант, бармен.
20 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Доброжелательность‚ отзывчивость‚исполнительность‚ легкообучаемость‚ ответственность‚ инициативность. Владею английским языком‚ умею отлично продавать‚ знаю систему R-keeper‚ нахожу общий язык с гостями. Знаю гостевой этикет. Знаю ассортимент алкогольной продукции. Смогу урегулировать возможные конфликтные ситуации.
Основное образование
Высшее , Современная Гуманитарная Академия (СГА) , 2008
 
Опыт работы

2007, декабрь — 2009, декабрь, 2 года

официант лобби-бара

Ритц-Карлтон отель

Качественное обслуживание гостей.Знание сервиса и этикета.Обучение новых сотрудников.Работа с кассой.Контроль качества обслуживания клиентов.Заказ продукции на день.Проведение инвентаризации.

Основное:Обслуживание гостей за столиками.Сервировка столов.Контроль за чистотой приборов‚посуды‚столов.Изучение меню‚ знание основных и сезонных блюд и напитков‚ предлагаемых посетителям.Общение с гостями‚консультирование блюд‚сезонных блюд‚напитков.Качественная подача блюд и напитков.

 

2005, август — 2007, март, 1 год 7 мес

Кондитер

Гранд-Марриотт отель

Приготовление и отдача десертов (панна-котта‚ крем-брюле‚ тирамису‚ мильфей‚ чиз-кейк‚штрудель и т. д.).
Ягодные и фруктовые горки.
Выпекание хлебобулочных изделий (хлеб‚ сырные палочки‚ пироги и т.д.).
Изготовление и оформление тортов (украшения из ягод‚ сливок‚ карамели‚ шоколада).

 
Основное образование
2008 г.в.

Высшее образование (специалист)

Современная Гуманитарная Академия (СГА)

Экономист.
 
2003 г.в.

Среднее профессиональное

Проф. лицей №29

Кондитер
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Не замужем , Детей нет

О себе

Без вредных привычек‚имею права кат. "В" личный автомобиль и загранпаспорт.