Расширенный поиск

50 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Шеф повар, зав. производством, техник-технолог
35 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки

РЕЗЮМЕ


БАБИНА ГАЛИНА ПЕТРОВНА Шеф- повар, су-шеф,зав.производством,техник-технолог
1966г.Рождения.
Город Москва,регистрация Москва,проживание м.Братиславская ЮВАО.
Область деятельности: Рестораны, питание
Зарплата (минимум): 35000 руб.
График работы: полный рабочий день
Опыт работы:с 1986г.
ООО АТТЕЯ, с марта 2005 по н.в.Ресторан,налоговая инспекция №23 кафе.
Должность: Шеф повар,зав.промзводством,1989г.р-н"Олимпийские огни"зав.производством
с 1998 по 2004г,Ресторан"У Иваныча" шеф-повар
г. Москва Ресторанный бизнес Должностные обязанности и достижения: >Опыт работы в ресторанах с 1989г.
Профессиональные навыки:открытие точек с нуля,наличие своей команды (повара,бармен-кассир)
Должностные обязанности и достижения:
> Знание:русская европейскаякухня, организация банкетов
> Образование:экономико -технологический техникум общественного питания.
> город Москва
> Опыт работы:с 1986
> В данной должности:с 1998 шеф повар, ресторан, техник-технолог, комбинат питания: производство салатов, готовой мясной, рыбной продукции, блюд из птицы и овощей.П/ф из мяса,птицы,рыбы.
> Данные:отчётность,составление меню, контроль за технологическим процессом, контроль гототвой продукции, закупки товара, руководство персоналом, контроль, обучение и расстановка персонала,соблюдение норм СЭС и ТБ.
> Условия:трудоустройство по Т. К, стабильность, индексированная зарплата.


Основное образование
Среднее профессиональное , Экономико -технологический техникум обшественного питания г.Москва;технология приготовления пищи и организация производства , 1986
 
Опыт работы

2005, январь — продолжаю работать, 12 лет

Шеф-повар

ооо Аттея

 
Основное образование
1986 г.в.

Среднее профессиональное

Экономико -технологический техникум обшественного питания г.Москва;технология приготовления пищи и организация производства

Техник-технолог
 

Владение языками

Немецкий - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

замужем. 
сын 1992 г.р.