Расширенный поиск

39 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Официант бармен
по договоренности
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Богатый опыт работы как в качестве официанта в зале ресторана,так и в качестве бармена в баре.
Оказание корректных и профессиональных услуг сервиса на различных предприятиях общественного питания.
Организация,сервировка,обслуживание банкетов и фуршетов.
Работа на выездных банкетах,включая ежегодную Ярмарку Миллионеров.
Опыт работы на благотворительных мероприятиях.
Умение грамотно эксплуатировать различное торгово-технологическое оборудование.
Владение системой R-KEEPER.
Знание средиземноморской,европейской и азиатской кухни.
Декантация вина,сигар.
Презентация гостям новых блюд и напитков.
Приготовление алкогольных,безалкогольных коктейлей и других напитков.
Создание комфортной,непринуждённой обстановки в процессе работы с гостями.
Умение контактировать и взаимодействовать с людьми разных социальных,культурных и этнических групп.
Основное образование
Среднее профессиональное , Иркутский кулинарный техникум , 1993
 
Опыт работы

2006, май — 2010, январь, 3 года 8 мес

Старший официант

Ресторан "Твин Пигз",ООО "Морекум"

 

2005, август — 2006, апрель, 8 мес

Бармен/Официант

Ресторан "Мещанская слобода"

 

1997, декабрь — 2001, декабрь, 4 года

Бармен/Официант

Пивной бар "У Швейка",ООО "Бизнес Инвест"

 

1995, сентябрь — 1997, ноябрь, 2 года 2 мес

Бармен

Ресторан "Трактир на Тихвинской",ИП Шанаурина Ю.А.

 

1993, август — 1995, сентябрь, 2 года 1 мес

Бармен/Официант

Итальянский ресторан "Фигаро",ИП Бадиев Б.Ю.

 

1993, август — 1995, сентябрь, 2 года 1 мес

Бармен/Официант

Итальянский ресторан "Габриелла",АО "Иркутск-Байкал" по иностранному туризму и инвестициям

 
Основное образование
1993 г.в.

Среднее профессиональное

Иркутский кулинарный техникум

Повар
 
Дополнительное образование

1995 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Московский колледж работников гостиниц и ресторанов

Курс интенсивной подготовки барменов и официантов, Бармен/Официант

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат

О себе

Личные качества:коммуникабельность‚толерантность‚чувство юмора‚дисциплинированность‚ответственность‚умение работать в команде.
Я люблю путешествовать‚готовить.Увлекаюсь музыкой‚флористикой.