бармен

ООО «Колумбус Тур» (кафе бар «Якитория)

• Приготовление и подача коктейлей, чая кофе и напитков;
• Приготовление кальянов к курению;
• Разработка специальных предложений и обновление меню;
• Проведение инвентаризаций;
• Составление заказа необходимых товаров.

Бар-менеджер ночного клуба

ООО «Атолл» (ресторанно-развлекательный комплекс «Атолл» Бар-менеджер ночного клуба Деятельность: •

• Приготовление и подача коктейлей, чая кофе и напитков;
• Приготовление кальянов к курению;
• Составление меню и разработка специальных предложений;
• Заказ продуктов, напитков, инвентаря и посуды, работа с поставщиками;
• Обучение рабочих кадров
• Повышение уровня продаж с помощью введения специальных
предложений и координации работы личного состава;
• Проведение инвентаризаций;
• Ведение отчетности
• Работа с кассой (R-Keeper);
• Ведение кассовой отчётности.