35 000 руб.
2009, февраль — 2010, февраль, 1 год
Бар-менеджер.
ресторан-клуб "Бижу".
Работаю по сей день.
Организация работы 2-х баров, составление банкетных меню, фуршетных меню, обучение персонала, заказ и приём товара, проведение инвентаризации.
2009, январь — 2009, февраль, 1 мес
Бармен
Клуб "The Real MC Coy".
2006, октябрь — 2008, декабрь, 2 года 2 мес
Директор.
OOO "2Р Груп"
Параллельно с продажами керамогранитных плиток занимался курьерскими услугами. В штате было 6 человек.
2006, август — 2008, декабрь, 2 года 4 мес
Бармен, Бар-менеджер.
кафе-бар "Мишель"
Опыт в составлении коктейльных карт, общения с поставщиками алкоголя. Делал заказы по бару, проводил инвентаризацию, составлял калькуляционные карты.
2006, октябрь — 2008, август, 1 год 10 мес
Директор.
ООО "2Р Груп".
Открыл фирму по поставке керамогранитных плиток из Вьетнама. Фирма существовала не долго но с положительным успехом.
2003, октябрь — 2006, июль, 2 года 9 мес
Бармен
бар "Крейзи Милк".
Получил огромный опыт в области спиртных напитков, составления коктейлей, общения с гостями бара.
2003, сентябрь — 2003, октябрь, 1 мес
Бармен
р-н "На Большом Каретном"
Начальный уровень, проходил стажировку.
Высшее образование (специалист)
Профессиональный Институт Юриспруденции.
Курсы переподготовки
Барменская Ассоциация России.
Владение языками
Английский - начальный
Семейное положение
Холост , Детей нет
id резюме: 8913845,
обновлено 31-01-2010 20:21:51