Резюме менеджер ресторана-хостес

Организация персонала и последующий контроль за выполнением задач, работа с гостями (приемы заказов на банкеты их организация и проведение, разрешения конфликтов), работа с поставщиками, бухгалтерией, проведение инвентаризаций, ревизий. Частичное обучение. Аттестация на знание меню и профессии, методы обслуживания. Составление коктейльных карт и ассортиментного перечня в барах ресторанах и клубах. Составление графиков, табелирование.

Основное образование

Среднее профессиональное , Полетехнический техникум , 2008

Опыт работы

2011, апрель — 2011, ноябрь, 7 мес

Хостес

Лепс Бар

Работа с гостями заведения, резерв столов,прием звонков...

2010, август — 2011, март, 7 мес

Менеджер

Голдон Ринг(GR) Клуб

Работа с гостями, ведение базы гостей,графики персонала, инвентаризация, постановка рабочего процесса.

2010, январь — 2010, июль, 6 мес

Хостес

Ресторан Шатуш

Стандартные обязонности хостес.

2009, январь — 2009, ноябрь, 10 мес

Менеджер

Ресторан Генацвале

Стандартные обязонности менеджера.

Основное образование

2008 г.в.

Среднее профессиональное

Полетехнический техникум

Финансист

Владение языками

Английский - средний

Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Детей нет

О себе

Есть навык организации фуршетов&sbquo; банкетов&sbquo; свадеб. Знакома с программами R- keeper доступ в качестве администратор (перенос блюд&sbquo; отмены&sbquo; Z X отчеты&sbquo; статистика продаж&sbquo; закрытие дня)&sbquo; программой Micros доступ менеджер. Комммуникабельная&sbquo;общительная&sbquo; обладаю  приятной внешностью&sbquo; стрессоустойчивая что не мало важно для такой работы&sbquo;не конфликтная.

Пригласить

Печать

Скачать

Скачать pdf
Скачать rtf

id резюме: 8934938,

обновлено 03-03-2012 14:39:46

Резюме размещено в рубриках:

Рестораны / Питание → Другое