Расширенный поиск

34 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Специалист по сертификации
30 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
1 год
Профессиональные навыки
Знание ПК: Microsoft Office, Internet, R-keeper, Store House, Sato Label.
Личные навыки: ответственность; исполнительность; аккуратность; стремление к совершенствованию знаний и навыков; интересно изучать что-то новое; доброжелательность; нацеленность на профессиональный рост и расширение опыта. Активная жизненная позиция.
Основное образование
Высшее , Denis School , 2009
 
Опыт работы

2012, январь — 2012, июль, 6 мес

Специалист по сертификации

OOO "Стандарт Центр"

Работа в техническом отделе органа по сертификации, составление макетов сертификатов и деклараций (ГОСТ Р, ТР, Евро-4, добровольных сертификатов), ведение реестра сертификатов и деклараций, отказных писем, ведение журналов выдачи документов.

 

2010, июнь — 2011, июнь, 1 год

Технолог ОКК

ООО "Альбатрос СИ ФУД Продакшин"

Контроль за соблюдением технологических поцессов и критических точек производства морепродуктов, крабовых палочек и крабового мяса. Контроль за соответствием выпускаемой продукции спецификации и информации для потребителя. Осуществление входного контроля поступающего сырья. Ведение технологической документации. Контроль за санитарным состоянием цеха. Проработка новых рецептур.

 

2006, август — 2008, апрель, 1 год 8 мес

администратор бара

ООО "Фламинго"

Организация и контроль работы бара, управление персоналом, увеличение объема продаж, общение с посетителями, организация и участие в банкетах, подбор и обучение персонала, расширение вместимости кафе, разработка и введение новых наменований, открытие летнего кафе, ежемесячная инвентаризация. Открытие ресторана после смены управляющих, бизнес-ланчи, разработка и введение барной карты.

 

2001, февраль — 2006, август, 5 лет

менеджер

ЗАО "Макдоналдс"

Контроль и управление за персоналом на участке,учетно-кассовая система, контроль за качеством продуктов, контроль за хранением , учет продукции, снятие остатков, заказ продукции, составление расписания, обучение персонала.

 
Основное образование
2009 г.в.

Курсы переподготовки

Denis School

сертификат
 
2006 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский государственный университет пищевых производств, ИТПМ

инженер-технолог, производство продуктов питания из растительного сырья

Факультет: институт технологии и производственного менеджмента.

 
2001 г.в.

Неполное высшее

Московский городской педагогический университет

Тренер-преподаватель по физической культуре и спорту.
 
2000 г.в.

Среднее профессиональное

педагогический колледж

учитель физической культуры

диплом

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

В университете изучил технологию зерна‚ муки‚ крупы‚ элеваторной промышленности‚ оборудование‚ а так же метрология‚ стандартизация и сертификация и многое другое.

В компании "Очаково" самостоятельно изучил технологию пивоварения‚ а так же сравнил работу на производстве с теоретическими знаниями после вуза.

Работая в ресторанах‚ научился планировать и контролировать работу‚ обучать персонал‚ работать с поставщиками‚ управлять людьми‚ быстро решать различные вопросы‚ приобрёл знания норм хранения и складирования продуктов‚ вниманию‚ а так же готовить.