коммерческий директор, дизайнер витрин

ТМ Mango г. Курск

- набор, обучение персонала (информирование о новых правилах и тенденциях сезона, особенностях материалов, коллекций и т. д., - проверка знаний, проведение профессиональных аттестаций, контроль соблюдения стандартов обслуживания клиентов);
- поддержание бесперебойной работы магазина;
- визуальный мерчандайзинг;
- анализ уровня продаж и проходимости;
-проведение инвентаризаций и переоценок;
- подготовка спецификаций для получения поставок;
-отслеживание нахождения транзитного товара;
- документооборот, отчетность
- регулярное обновление выкладки товара в торговом зале на основании правил и тенденций текущего сезона;
- регулирование товарных остатков магазина (при помощи отслеживания покупательского спроса);
- работа в торговом зале (прямые продажи);
- составление и постановка композиции витрин
Имеются сертификаты о прохождении обучения и повышения квалификации витриниста в головном офисе MANGO (Испания, Барселона)

старший менеджер зала

Кофейня №1, г. Курск (в подчинении 20 человек)

- проведение тренингов,
- подбор и обучение персонала.
- ведение отчетной документации;
- инвентаризации;
- инкассация;
- решение конфликтных ситуаций;
- контроль качества продукции и сервиса обслуживания;
- взаимодействие всех служб ресторана;
- организация и проведение банкетов, фуршетов, и корпоративных мероприятий.

менеджер зала

ресторан "Время есть" г.Курск

- обучение персонала стандартам обслуживания и сервировки. Тренинги и ежедневные пятиминутки.
- работа по организации праздничных мероприятий:
дни рождения, корпоративные вечеринки,
юбилеи, свадьбы и т.д.;
- составление графиков, табеля на з/п и т. д.
- работа с программами R-keeper;
- проведение инвентаризации в баре и ресторане.
- решение текущих административных и хозяйственных
вопросов.
- разрешение конфликтных ситуаций