2009, август — 2010, январь, 5 мес
старший повар
кейтринг "шантеклер"
приготовление блюд .горячих.холодных закусок.салатов.и проведение банкетов на выезде.контролировать работу поваров и отдаче блюд.
2008, август — 2009, август, 1 год
су-шеф
р-н "старая башня"
заказ,прием продуктов.введения графика рабочего персонала,контроль за приготвлением и отдачи блюд.введение новых блюд.приготовление и отдача банкетных блюд.проведение банкетов фуршетов в зале.
2006, февраль — 2008, июль, 2 года 5 мес
су-шеф
чешская пивная "пилснер урквел"
заказ,прием продуктов.введения графика рабочего персонала,контроль за приготвлением и отдачи блюд.введение новых блюд.приготовление и отдача банкетных блюд.проведение банкетов фуршетов в зале.
2005, сентябрь — 2006, декабрь, 1 год 3 мес
повар г.ц
р-н "шоколад " при казино Европа
приготовление,и отдача готовых блюд.
2003, сентябрь — 2005, декабрь, 2 года 3 мес
повар в офисе.
магазин "старик хотабыч"
закупка продуктов,создание меню с руководством.приготовление первых блюд,вторых блюд,салатов и напитков.приготовление на персонал 50 чел.отдельное приготовление на руководство в количестве от 2 до 6 человек.
2001, июль — 2003, август, 2 года 1 мес
бригадир "старший повар"
кафе"старый город"
заказ продуктов,прием продуктов,иногда приходилось выезжать на закупку.контроль вприготовление и отдачи блюд.
2000, ноябрь — 2001, июнь, 7 мес
повар г.ч
дом отдыха мвд "зеленная роща"
заготовка,прготовление,отдача блюд
Среднее профессиональное
ПТУ-10
Владение языками
Английский - начальный
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Женат , Дети есть
О себе
Кратко о себе: мне 29 полных лет‚ спокойный‚ уравновешенный‚ общительный‚ ответственный‚присутствует чувство юмора‚ свой авто Ровер600.
id резюме: 8966640,
обновлено 11-02-2010 18:39:19