50 000 руб.
2005, февраль — 2010, январь, 4 года
ЗАВ.ПРОИЗВОДСТВОМ
р-н КИ-КА-КУ
Организация работы кухни,работа с поставщиками,контроль качества,обновление меню,контроль шведского стола,подбор и обучение персонала,ведение всей доументации
2004, октябрь — 2005, январь, 3 мес
ЗАВ.ПРОИЗВОДСТВОМ
г-ца ВАРШАВА
Организация работы всей кухни .Открытие ресторана с 0
2002, октябрь — 2004, сентябрь, 1 год 11 мес
ЗАВ.ПРОИЗВОДСТВОМ
р-н Мюнхенский дворик
ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ВСЕЙ УХНИ
1999, март — 2002, сентябрь, 3 года 6 мес
СУ-ШЕФ
р-н ТОКИО
Приготовление блюд для VIP гостей
1995, апрель — 1999, май, 4 года
ПОВАР
г-ца НАЦИОНАЛЬ
Приготовление блюд европейсой кухни
Среднее профессиональное
СПБ Экономико-Технологический колледж питания
Владение языками
Английский - начальный
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Женат , Дети есть
О себе
Сильные организаторские и управленческие навыки‚стремление к росту‚без вредных привычек
id резюме: 8970401,
обновлено 12-02-2010 17:20:38