Расширенный поиск

36 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Бармен
40 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день, свободный график, сменный график, частичная занятость, удаленная работа. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
проведения обучения и аттестаций персонала; планирование рабочего времени; работа с поставщиками; контроль за работой персонала; работа с внутренней документацией; контроль и соблюдение технических норм; оперативное решение административно-хозяйственных вопросов; составление графиков работы и учёт рабочего времени. Word Excel R-keeper
Основное образование
Неполное высшее , Институт мировой экономики и информатизации , 2000
 
Опыт работы

2016, март — 2016, сентябрь, 6 мес

Менеджер- Бармен

ООО ХЕППИ ЧОИС

Бар, ресторан , Москва

Открытие и закрытие р-на, кассовая дисциплина. Обучение персонала. Работа с поставщиками; контроль за работой персонала; работа с внутренней документацией; контроль и соблюдение технических норм; оперативное решение административно-хозяйственных вопросов; составление графиков работы и учёт рабочего времени. Word Excel R-keeper

 

2015, январь — 2016, март, 1 год 2 мес

Бармен-Менеджер

р-ан Гранд

Ресторан, кафе, бар , Москва

Проведения обучения и аттестаций персонала; планирование рабочего времени; работа с поставщиками; контроль за работой персонала, оперативное решение административно-хозяйственных вопросов; составление графиков работы и учет рабочего времени, прием и ведение банкетов.Инвентаризация, Кассовая Дисциплина. Word, Excel, R-keeper, iiko.

 

2014, май — 2014, ноябрь, 6 мес

Бармен

р-ан Талиесин

Москва

Прием заказов у посетителей
Расчет заказов посетителей Приготовление алкогольных коктейлей ; классических и популярных
Приготовление безалкогольных коктейлей
Приготовление кофе и кофейных коктейлей
Составление заявок на алкоголь
инвентаризаций

 

2012, апрель — 2014, апрель, 2 года

Менеджер по продажам

ООО Magic Project

Москва

Контроль за работай с персоналом (фотографы) , работа с внутренней документацией,продажа фото, видео услуг, сувенирной продукции, оперативное решение административно-хозяйственных вопросов, подбор персонала, составление графиков работы.

 

2008, ноябрь — 2012, февраль, 3 года 3 мес

Бармен-Менеджер

р-ан Трефолье

Москва

Обучение и стажировка барменов. Контроль работы барменов и качества обслуживания. Заказ и прием инвентаря и продукции. Склад. Проведение инвентаризаций. Участие в обновлении меню; разработка новых коктейлей и напитков. Банкеты.

 

2008, июль — 2008, ноябрь, 4 мес

Менеджер р-на

р-ан Бир Бразерс

Москва

контроль; подготовки зала к обслуживанию. Контроль обслуживания гостей; проведения обучения и аттестаций персонала; планирование рабочего времени; работа с поставщиками; контроль за работой персонала; работа с внутренней документацией; контроль и соблюдение технических норм; оперативное решение административно-хозяйственных вопросов, составление графиков работы и учёт рабочего времени. Word Excel R-keeper

 

2004, март — 2008, июнь, 4 года

Менеджер р-на

р-ан Итальянская Траттория

Москва

Контроль; подготовки зала к обслуживанию. Контроль обслуживания гостей; проведения обучения и аттестаций персонала; планирование рабочего времени; работа с поставщиками; контроль за работой персонала; работа с внутренней документацией; контроль и соблюдение технических норм; оперативное решение административно-хозяйственных вопросов; составление графиков работы и учёт рабочего времени.

 

2002, январь — 2004, март, 2 года 2 мес

Бармен

Кофе хауз

Москва

Обучение стажеров. Заказ и прием товара. Обслуживание гостей за барной стойкой.

 
Основное образование
2000 г.в.

Неполное высшее

Институт мировой экономики и информатизации

Менеджер экономист
 

Владение языками

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Ответственность, исполнительность, высокая работоспособность, стрессоустойчивый, пунктуальный,легко обучаем , легко нахожу общий язык с людьми. Без вредных привычек .