60 000 руб.
2007, январь — продолжаю работать, 17 лет
Генеральный директор ресторана
ООО «Cтарая Европа»
- Контроль деятельности ресторана. Контроль стандарта обслуживания ,качества продукции.
-При открытии ресторана оформление первичных документов: заключение СЭС,МЧС, лицензия на спиртное и т.д.
-Ведение документации и отчётности.
- Развитие ресторана
-Знание ПК, 1-С,R-Keeper.,калькуляцию
2006, январь — 2007, январь, 1 год
Управляющий ресторана
ООО «Инавто»
- Контроль деятельности ресторана: стандарта обслуживания, качества продукции и услуг. Подбор и обучение персонала. - Контроль неисправности оборудования в ресторане, контроль и обеспечение своевременной поставки товара. - Проведение и обеспечение инвентаризации. Прием товара, контроль и обеспечение необходимого ассортимента. - Ведение документации и предоставление отчетности.
2004, январь — 2006, январь, 2 года
Управляющий
ООО"Миксо"
- Контроль деятельности бара: стандарта обслуживания, качества продукции и услуг. Подбор и обучение персонала, расширение ассортимента, проведение банкетов. - Контроль неисправности оборудования в баре, контроль и обеспечение своевременной поставки товара. - Проведение и обеспечение инвентаризации, Работа с кассой. - Ведение документации и предоставление отчетности.
Высшее образование (специалист)
Академия Натальи
Нестеровой. Ресторанный
О себе
Люблю читать‚ слушать музыку‚ заниматься спортом. Деловые и личностные качества: Я трудолюбивый и коммуникабельный человек‚ люблю работать в слаженной команде. Целеустремленная. С обостренным чувством справедливости. Ответственная. Исполнительная. Стрессоустойчивая. Умею работать в коллективе.
id резюме: 9013364,
обновлено 25-02-2010 16:44:01