по договоренности
- руководство коллективом
- организация и контроль работы пр-ва
- контроль приготовления блюд
- составление отчетной документации
- проведение инвентаризации
- обучение персонала
2007, январь — продолжаю работать, 17 лет
Технический менеджер
Крупная торговая компания « ДА ДЕТЯМ»
2006, январь — продолжаю работать, 18 лет
зав
вгтрк (телецентр)
производством. Функции: - руководство коллективом; - обучение персонала; - организация и контроль работы производства; - контроль приготовления блюд; - составление отчетной документации; - провидение инвентаризации;
2005, январь — 2007, январь, 2 года
Повар
В той же компании: вгтрк (телецентр)
2006, январь — продолжаю работать, 18 лет
старшего повара
центр
Высшее образование (специалист)
Московский Институт Государственного и Корпоративного Управления
(управленец); 2007 - 2008 Курсы Английского языка; 2008 - 2009 Курсы Немецкого языка
Среднее профессиональное
Поварское училище №165.
Повар 5 разряда. Красный диплом.
Среднее профессиональное
Поварское училище № 165
Бармен 4 разряда; 2001 Практика ФХУ мерии города Москвы. Принимал участие в выездных мероприятиях. 2001 - 2002 Практика в Академии наук; 2002 Практика в детском лагере "Орленок" при МЧС РФ; 2002 - 2003 Практика в кафе "Линда" европейская кухня; 2003 Итальянский ресторан; 2003 Курсы по повышению квалификации; 2003 - 2005 Служил в армии (готовил в полевых условиях на 150 человек);
Владение языками
Английский - средний
Семейное положение
Холост
О себе
Знание в приготовлении: Европейской кухни‚ Русской кухни‚ Итальянской кухни‚ Кавказкой кухни‚ Немецкой кухни; Знание ПК; Знание иностранных языков: Английский язык- разговорный‚ при помощи словаря; Немецкий язык –читаю‚ перевожу со словарем Физическая подготовка: Занимаюсь спортом (футбол‚ плавание)
id резюме: 9035311,
обновлено 02-03-2010 16:34:13