Расширенный поиск

34 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
менеджер
по договоренности
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Общий стаж работы в ресторанах 9 лет. Опыт открытия кафе. Знание базовых программ ПК: Word, Excel, r-Keeper. Проведение инвентаризации, создание и работа с внутренней документацией ресторана, разработка должностных инструкций. Обеспечение непрерывной работы ресторана: взаимодействие и контроль всех подразделений ресторана. Знание стандартов сервиса. Подбор, обучение и координация работы персонала, проведение тренингов, учёт рабочего времени. Решение административных и хозяйственных вопросов.
Основное образование
Высшее , Московский экономико-финансовый институт‚ Факультет: менеджмент , 2009
 
Опыт работы

2009, июль — 2010, февраль, 7 мес

менеджер

ООО «Столица»

Обязанности: Организация и контроль работы линейного персонала‚ проведение мероприятий‚ общение с гостями‚ разрешение внутренних и возникших в процессе работы с гостями разногласий‚ проведение внутренних собраний с тренингами‚ открытие и закрытие кассового дня.

 

2007, май — 2008, март, 10 мес

менеджер ночного клуба

"Танzпол"

Обязанности: Организация и контроль работы сотрудников бара и торгового зала‚ проведение внутренних собраний с тренингами‚ общение с гостями‚ приём и проведение мероприятий‚ отчёты по выручке‚ синхронная работа со службой безопасности и фейсконтроля в клубные дни.

 

2007, март — 2008, февраль, 11 мес

заместитель генерального директора

ООО «Далоникс»

Обязанности: Оформление документов и заключение договоров‚ необходимых для открытия заведения‚ набор и обучение персонала‚ общение с гостями‚ приём и проведение мероприятий‚ открытие и закрытие кассового дня‚ организация рабочего времени персонала‚ реклама.

 

2003, октябрь — 2004, март, 5 мес

менеджер

ООО «Форрес»

Обязанности: Организация и контроль работы персонала‚ общение с гостями.

 
Основное образование
2009 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский экономико-финансовый институт‚ Факультет: менеджмент

менеджмент организации
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Активен‚ коммуникабелен‚ стрессоустойчив‚ обладаю аналитическим мышлением‚ организаторскими способностями‚ пунктуален‚ нацелен на долгосрочное сотрудничество и высокий результат‚ высокая степень обучаемости.