Расширенный поиск
резюме (Управляющий)

44 года, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий
50 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Грамотный управленец, знание технологий ресторанного бизнеса. Подбор и работа с персоналом, обучение, контроль продаж, обслуживания, мотивация.Организация эффективной работы сотрудников, решение вопросов связанных с развитием ресторана. Ведение финансово-хозяйственной отчетности.
Основное образование
Неполное высшее , Московская финансово-юридическая академия , 2007
 
Опыт работы

2006, январь — 2007, январь, 1 год

Генеральный директор

ООО «Искойл»

Полный спектр обязанностей руководителя предприятия.(управление персоналом ( штат 130 чел ). Грамотный управленец, знание технологий ресторанного бизнеса.Подбор и работа с персоналом, обучение, контроль продаж, обслуживания, мотивация.Организация эффективной работы сотрудников ресторана, решение вопросов связанных с развитием ресторана, контроль качества обслуживания, продукции кухни, бара. Оперативность и эффективность ресторана, организация круглосуточной работы ресторана, контроль за выполнением финансово-хозяйственной отчетности. Работа с поставщиками. Прием и организация банкетов, фуршетов.

 

2005, январь — 2006, январь, 1 год

менеджер

ООО «Атлант»

 

2004, январь — 2005, январь, 1 год

менеджер

ООО «МАСА ФУД»

 

2003, январь — 2004, январь, 1 год

кассир – администратор

Пивной ресторан «Дом жур».

 
Основное образование
2007 г.в.

Неполное высшее

Московская финансово-юридическая академия

Менеджмент организации

Управление внешнеэкономической деятельностью. Образование неполное высшее. Доп. образование: Компьютерные курсы.

 
1990 г.в.

Среднее профессиональное

Медицинское училище № 16

медицинская сестра широкого профиля

при ГКБ им. Боткина.

 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

О себе

Ответственная‚ стрессоустойчивая‚ легко обучаемая‚ трудолюбивая‚ позитивная‚ коммуникабельная‚ обаятельная.