2011, август — 2015, август, 4 года
Бармен
ресторан-кейтеринг Ампир
Ресторан выездного обслуживания, кейтеринг, ресторан , Санкт-Петербург
работа в кейтеринговой компании Ампир
2010, март — 2011, июль, 1 год 4 мес
Бармен-администратор
Кафе-бар Сундук
Санкт-Петербург
Разработка и улучшение барной карты;
Внедрение согласованных изменений в барной карте; Работа с поставщиками;
Отдача барной продукции, коктейлей, работа кассиром-операционистом, учет и ведение барной отчетности, Стажировка новых сотрудников.
2009, март — 2010, февраль, 11 мес
старший бармен
клуб,бар ИЛИ
Санкт-Петербург
Разработка и улучшение барной карты;
Внедрение согласованных изменений в барной карте; Работа с поставщиками;
Отдача барной продукции, коктейлей, работа кассиром-операционистом, учет и ведение барной отчетности, Стажировка новых сотрудников.
2008, февраль — 2009, март, 1 год
Бармен,Администратор
ресторан Арт-Буфет
Санкт-Петербург
Работа с ККМ, приготовление и отпуск продукции бара, учет и инвентаризация, подача заявок, работа с поставщиками.
2006, апрель — 2008, февраль, 1 год 10 мес
бармен,администратор
ресторан Киликия
Санкт-Петербург
Работа с ККМ, приготовление и отпуск продукции бара, учет и инвентаризация, подача заявок, работа с поставщиками.
Разработка и улучшение барной карты;
Внедрение согласованных изменений в барной карте;
2005, март — 2006, март, 1 год
бармен
клуб Порт
Санкт-Петербург
Работа с ККМ, приготовление и отпуск продукции бара, учет и инвентаризация, подача заявок, работа с поставщиками.
Разработка и улучшение барной карты;
2004, февраль — 2005, март, 1 год
бармен-официант
гостиница Тверь Парк Отель
Санкт-Петербург
Работа с ККМ, приготовление и отпуск продукции бара, учет и инвентаризация, подача заявок, работа с поставщиками.
Обслуживание посетителей,банкетов.
Высшее образование (специалист)
международный институт экономики и управления,экономики и управления
2004 г.в.
Московская ассоциация барменов
Бармен-барист, Бармен
Владение языками
Английский - средний
Семейное положение
Женат , Дети есть
О себе
коммуникабельный‚пунктуальный‚ответственный
id резюме: 9053921,
обновлено 12-03-2016 09:40:22