Расширенный поиск
резюме (Бухгалтер)

40 лет, женщина

Москва

Митино

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Бухгалтер
30 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
Нет опыта
Профессиональные навыки

Кассовые операции, кассовый аппарат, бухгалтерский учет, расчет заработной платы

Закончила "Институт деловой карьеры " по специальности экономист. В 2015г. Без опыта работы.
Ранее работала: в ресторанном бизнесе с 1999 года, на руководящих позициях с 2005 г. Отличное знание японской,пан-азиатской,итальянской и европейской кухни. Отличное знание стандартов сервиса и обслуживания. Открытие /закрытие ресторана. Ведение кассовых операций. Постановка административной работы ресторана. Организация работы зала ресторана. Подбор, адаптация и обучение персонала. Проведение инвентаризаций. Контроль работы персонала, контроль сервиса. Учет и организация рабочего времени, составление табелей по расчету з\п. (премирование, удержание). Прием и проведение банкетов: составление меню, согласование с заказчиком. Решение конфликтных ситуаций. Общение с гостями. Контроль за обслуживанием. Контроль за своевременностью приготовления блюд. Формирование графиков работ персонала. Проведение кофе-брейков для конференций, шведский стол. Работа с поставщиками Знание Word, Excel, R-Keeper Умею работать в команде. Эффективно выстраиваю общение и взаимодействие с сотрудниками.
Основное образование
Высшее , Иститут Деловой Карьеры , 2015
 
Опыт работы

2013, август — 2014, январь, 5 мес

Менеджер -кассир

Крокус селект, ООО

Кафе , Москва

ооо крокус селект, ресторан Синьор Сушини
Москва
Менеджер ресторана - кассир
Профессиональные навыки :
Уверенный пользователь оргтехники и ПК.
работа с наличностью
пластиковыми картами
кассовая отчетность
инкассация
Снятие X,Z- отчетов
работа с первичными документами (договора, накладные)
Составление графика работы и отпусков персоналу
Ведение табелей учета рабочего времени
Контроль всего меню в R-keeper
Контроль взаимодействия кухни и зала
Заказ продукции
Набор персонала
Обучение и тестирование персонала
Управление и контроль рабочего процесса
открытие - закрытие смены
Заказ хоз.материалов
Контроль качества обслуживания
Встреча гостей
Общение с гостями
Решение конфликтных ситуаций (как между персоналом,так с гостями)
Контроль чистоты заведения
Контроль работы персонала до 20чел.( бармены,официанты,уборщицы,повара,посудомойки )

 

2010, апрель — 2013, апрель, 3 года

Менеджер ресторана

Ресторан "Asia Hall"

Ресторан , Москва

Профессиональные навыки :
Уверенный пользователь оргтехники и ПК.
Консультирование по меню и предоставление гостям информации о работе ресторана.
Проведение банкетов до 100 чел.
Составление графика работы и отпусков персоналу
Ведение табелей учета рабочего времени
Контроль всего меню в R-keeper
Снятие X,Z- отчетов
Контроль взаимодействия кухни и зала
Заказ продукции
Набор персонала
Обучение и тестирование персонала
Управление и контроль рабочего процесса
открытие - закрытие смены
Заказ хоз.материалов
Контроль качества обслуживания
Встреча гостей
Общение с гостями
Решение конфликтных ситуаций (как между персоналом,так с гостями)
Контроль чистоты заведения
Контроль работы персонала до 40 чел.( бармены,официанты,уборщицы,повара,посудомойки )

 

2009, апрель — 2010, январь, 9 мес

Менеджер ресторана

ресторан "Махараштра"

Профессиональные навыки :
Уверенный пользователь оргтехники и ПК.
Консультирование по меню и предоставление гостям информации о работе ресторана.
Проведение банкетов до 100 чел.
Составление графика работы и отпусков персоналу
Ведение табелей учета рабочего времени
Контроль всего меню в R-keeper
Снятие X,Z- отчетов
Контроль взаимодействия кухни и зала
Заказ продукции
Набор персонала
Обучение и тестирование персонала
Управление и контроль рабочего процесса
открытие - закрытие смены
Заказ хоз.материалов
Контроль качества обслуживания
Встреча гостей
Общение с гостями
Решение конфликтных ситуаций (как между персоналом,так с гостями)
Контроль чистоты заведения
Контроль работы персонала до 40 чел.( бармены,официанты,уборщицы,повара,посудомойки )

 

2005, август — 2009, апрель, 3 года 8 мес

Менеджер ресторана

ресторан "MON CAFE"

Профессиональные навыки :
Уверенный пользователь оргтехники и ПК.
Консультирование по меню и предоставление гостям информации о работе ресторана.
Проведение банкетов до 100 чел.
Составление графика работы и отпусков персоналу
Ведение табелей учета рабочего времени
Контроль всего меню в R-keeper
Снятие X,Z- отчетов
Контроль взаимодействия кухни и зала
Заказ продукции
Набор персонала
Обучение и тестирование персонала
Управление и контроль рабочего процесса
открытие - закрытие смены
Заказ хоз.материалов
Контроль качества обслуживания
Встреча гостей
Общение с гостями
Решение конфликтных ситуаций (как между персоналом,так с гостями)
Контроль чистоты заведения
Контроль работы персонала до 40 чел.( бармены,официанты,уборщицы,повара,посудомойки )

 

2001, январь — 2005, август, 4 года

официант

В той же компании: ресторан "MON CAFE"

Профессиональные навыки :
Уверенный пользователь оргтехники и ПК.
Консультирование по меню и предоставление гостям информации о работе ресторана.
Проведение банкетов до 100 чел.
Составление графика работы и отпусков персоналу
Ведение табелей учета рабочего времени
Контроль всего меню в R-keeper
Снятие X,Z- отчетов
Контроль взаимодействия кухни и зала
Заказ продукции
Набор персонала
Обучение и тестирование персонала
Управление и контроль рабочего процесса
открытие - закрытие смены
Заказ хоз.материалов
Контроль качества обслуживания
Встреча гостей
Общение с гостями
Решение конфликтных ситуаций (как между персоналом,так с гостями)
Контроль чистоты заведения
Контроль работы персонала до 40 чел.( бармены,официанты,уборщицы,повара,посудомойки )

 
Основное образование
2015 г.в.

Высшее образование (бакалавр)

Иститут Деловой Карьеры

экономист
 

Владение языками

Английский - продвинутый

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Деловые качества

Ответственность, исполнительность, аккуратность, внимательность

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

Отсутствие вредных привычек.