Расширенный поиск
резюме (Су-шеф. повар)

34 года, мужчина

Москва

Тушинская Волоколамская Митино Мякинино

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Су-шеф. повар
по договоренности
График, место работы
Полный рабочий день, свободный график, сменный график, удаленная работа, вахта. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
10 лет и более
Профессиональные навыки

Проведение банкетов, проведение инвентаризаций, приготовление десертов, приготовление полуфабрикатов, приготовление пиццы, составление технологических карт, составление меню, европейская кухня, средиземноморская кухня, восточная кухня, китайская кухня, тайская кухня, подача блюд, оформление блюд

Основное образование
Среднее профессиональное , МФЮА , 2014
 
Опыт работы

2013, ноябрь — 2016, январь, 2 года 2 мес

повар

личный повар

Москва

приготовление пиши для 2 человек .закупка,подача,уборка.

 

2010, февраль — 2013, сентябрь, 3 года 7 мес

Шеф повар

р-н Луизиана

Ресторан, бар , Москва

организация работы кухни.

 

2008, август — 2010, январь, 1 год 5 мес

Су-шеф

бар-магазин Дениса Симачева.

Бар, ресторан, ресторан быстрого питания, кафе быстрого питания, кафе , Москва

.гор. хол.конд.цех.

 

2006, август — 2008, август, 2 года

Су-шеф

р-н не дальний восток

Москва

.гор. хол.цех.гриль.вок.тепан.

 

2003, ноябрь — 2006, июнь, 2 года 7 мес

старший повар

Le meridien Moscow country club.

горячий цех. кейтеринг .

 

2002, март — 2003, ноябрь, 1 год 8 мес

повар

гос-ца.Мариот

стейк хаус поло клаб .гор. хол.цех.

 

2000, январь — 2002, февраль, 2 года 1 мес

повар

р-н.Скандинавия

.гор. хол.цех. +летнее кафе.

 
Основное образование
2014 г.в.

Неполное высшее

МФЮА

менеджмент.организация.
 
2000 г.в.

Среднее профессиональное

ГосПу 4

повар кондитер
 

Владение языками

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Деловые качества

Ответственность, пунктуальность, мобильность, креативность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение работать с людьми, обучаемость, порядочность

Водительские права

Категория B

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Холост , Детей нет