2010, апрель — продолжаю работать, 13 лет
Бухгалтер-калькулятор, технолог
ООО"Праймс" Ресторан "Аист"
Работа в программе StoreHose 3 версия, 4 версия.Обработка первичной документации, ведение складского учета, учет сырья в производстве и учет выпускаемой продукции.
Расчет цен и себестоимости продукции.
Расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд.
Составление калькуляционных и технологических карт.
Контроль обоснованности списания материалов и сырья, внутреннее перемещение.
Проведение инвентаризации.
Товарные отчеты
2009, август — 2010, март, 7 мес
Бухгалтер-калькулятор, технолог
ООО"Люксор" ресторан "Гамбринус"
Работа в программе StoreHose 3 версия, 4 версия.Обработка первичной документации, ведение складского учета, учет сырья в производстве и учет выпускаемой продукции.
Расчет цен и себестоимости продукции.
Расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд.
Составление калькуляционных и технологических карт.
Контроль обоснованности списания материалов и сырья, внутреннее перемещение.
Проведение инвентаризации.
Товарные отчеты
2009, март — 2009, август, 5 мес
Бухгалтер-калькулятор,технолог
ООО"Панда" ресторан "Папильон"
Работа в программе StoreHose 3 версия, 4 версия.Обработка первичной документации, ведение складского учета, учет сырья в производстве и учет выпускаемой продукции.
Расчет цен и себестоимости продукции.
Расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд.
Составление калькуляционных и технологических карт.
Контроль обоснованности списания материалов и сырья, внутреннее перемещение.
Проведение инвентаризации.
Товарные отчеты
2005, январь — 2008, август, 3 года 7 мес
специалист по программному обеспечению
ОOO «Юсиэс софт»
R-keeper, V6StoreHouse V3,V4,Time-keeper, R-keeper back office, StoreHouse headoffice,Delivery.
2005, январь — 2008, август, 3 года 7 мес
Бухгалтер-калькулятор,технолог
ООО"Хацра" ресторан "Верона"
Работа в программе StoreHose 3 версия, 4 версия.Калькулирование блюд и продукции, расчет себестоимости,
разработка и составление меню.Расчет технологических и калькуляционных карт, товарных
отчетов.Проведение инвентаризации, выявление излишков и недостач.
2004, май — 2005, январь, 8 мес
Экономист подразделения «Пластиковые карты»
Коммерческий банк «Церих»
Выпуск и обслуживание банковских пластиковых карт; оформление пакета документов; обработка заявлений клиентов (переводы, закрытие карт и пр.); сопровождение зарплатных проектов.
2003, сентябрь — 2004, май, 8 мес
официант
ООО "Винсо", Казино «Vinso Grand»
Оформление зала и сервировка столов,контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол,
соблюдение правил внутреннего распорядка,уборка рабочего места.
2000, июнь — 2003, май, 2 года 11 мес
кассир
ночной клуб «Night Flight»
Обеспечение бесперебойной работы кассы, открытие и закрытие смены, ведение журнала кассира - операциониста, составление отчетов.
Курсы переподготовки
"МЕТОДОЛОГИЧЕСКАЯ БИЗНЕС АКАДЕМИЯ"
ресторанного бизнеса
Высшее образование (специалист)
Московский Университет Экономики, статистики и информатики. Факультет: Финансы и кредит
Владение языками
Английский - продвинутый
Семейное положение
Не замужем , Детей нет
О себе
Ответственность‚ исполнительность‚ пунктуальность‚ коммуникабельность‚ умение разрешать конфликтные ситуации.
id резюме: 9090510,
обновлено 03-05-2012 14:32:52