по договоренности
Распределение людей по рабочим местам (в подчинении 100 человек)
· Работа с органами СЭС и Сертификации;
· Разработка и внедрение новых видов продукции;
· Осуществление производственного контроля качества готовой продукции;
· Составление технологических карт с расчётом сырьевой стоимости изделий.
· Обязанности начальника отдела кадров
2010, март — продолжаю работать, 14 лет
Управляющая
Кафе "Сладкая жизнь"
Основные обязанности:
•Организация работы кафе (с нуля);
Распределение людей по рабочим местам
Работа с органами СЭС;
•Разработка и внедрение новых блюд;
•Осуществление контроля за качеством готовых блюд;
•Составление технологических карт с расчётом сырьевой стоимости изделий.
•Обязанности начальника отдела кадров
2006, декабрь — 2010, март, 3 года 3 мес
главный технолог, начальник производства
ООО "ПРАДО" (т.з. "Юникейк")
• Организация бесперебойной работы производства: обеспечение производства сырьём (заказ и расчёт сырья в соответствии с мощностями цеха);
Распределение людей по рабочим местам (в подчинении 100 человек)
• Работа с органами СЭС и Сертификации;
• Разработка и внедрение новых видов продукции;
• Осуществление производственного контроля качества готовой продукции;
• Составление технологических карт с расчётом сырьевой стоимости изделий.
• Обязанности начальника отдела кадров
2004, апрель — 2006, декабрь, 2 года 8 мес
Инженер-технолог
ООО "Сладкофф"
Основные обязанности:
• Запуск и организация работы цеха по производству вафельных трубочек (в подчинении 40 чел);
• Разработка и внедрение новых видов продукции;
• Контроль за расходом сырья в производстве;
• Ведение производственной документации;
• Работа с органами СЭС и Сертификации;
• Осуществление производственного контроля качества готовой продукции.
Высшее образование (специалист)
Московский Государственный Университет Пищевых Производств (МГУПП)
Владение языками
Немецкий - начальный
Семейное положение
Не замужем , Детей нет
О себе
<strong>Дополнительные данные о себе: <br /></strong>Коммуникабельность‚ ответственность и аккуратность в выполнении своих обязанностей‚ легко обучаема‚ умение работать в коллективе.
id резюме: 9093253,
обновлено 27-06-2013 18:22:05