Расширенный поиск

47 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
менеджер, администратор
по договоренности
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
сервировка, обслуживание гостей, кассовые аппараты
Основное образование
Высшее , Технологический институт пищевой промышленности‚ факультет «Технология и организация общественного питания»; , 1991
 
Опыт работы

2006, ноябрь — 2010, март, 3 года 4 мес

администратор кафе

ООО «Биотех»

функции: текущая деятельность работы студенческого кафе, собеседования, работа с поставщиками, контроль за работой персонала в зале, решение конфликтных ситуаций, организация выездных мероприятий высокого уровня (МГУ), проведение банкетов и фуршетов.

 

1991, август — 2010, март, 18 лет

администратор заведующий, заместитель директора

коммереческие организации

г. –

 

2006, ноябрь — 2007, август, 9 мес

заместитель директора кафе – бара «Публика»

ООО «Спринт-Медиа»

функции: управление кафе, заказ продуктов и алкоголя, расчет с поставщиками, финансовая деятельность, подбор и обучение персонала, решение текущих вопросов, организация мероприятий.

 

2004, октябрь — 2006, август, 1 год 10 мес

буфетчик-бармен

ООО «Росинтер Ресторантс»

заместитель директора корпоративного питания функции: формирование ежедневной, еженедельной и ежемесячной отчетности для офиса, оперативное решение текущих вопросов, обучение персонала, контроль за выполнением плана, работа в зале, заказ продуктов, контроль за кухней.

 

1991, август — 2004, октябрь, 13 лет

Администратор

Коммерческие компании

заведующий кафе, заведующий буфета. функции: открытие точек общественного питания, подбор и адаптация персонала, взаимодействие с поставщиками и государственными органами, финансовый контроль и отчетность, проведение инвентаризаций и т.д.

 
Основное образование
1991 г.в.

Высшее образование (специалист)

Технологический институт пищевой промышленности‚ факультет «Технология и организация общественного питания»;

«Инженер – технолог общественного питания»
 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Детей нет

О себе

Технические навыки MS Windows 2000‚ R-Keeper‚ кассовые аппараты Ответственность‚ пунктуальность‚ честность и преданность делу